Tesis EP Medicina Veterinaria

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Determinación del perfil de resistencia de Klebsiella spp. obtenida de monos nocturnos (Aotus nancymaae) criados en cautiverio en la provincia de Loreto, Iquitos
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Salazar García, Alan Alvaro; Quevedo Urday, Miryam Jeanette
Klebsiella spp. es una enterobacteria de alto potencial zoonótico capaz de causar diversas afecciones tanto a humanos como animales. Esta bacteria es una amenaza para la salud por su capacidad para desarrollar multidrogoresistencia así como de presentar fenotipos hipervirulentos. La fauna silvestre tiene la capacidad de actuar como reservorio de este microorganismo así como de padecer una infección focal o generalizada por el mismo. Esta situación ha sido reportada en monos nocturnos (Aotus nancymaae) del zoocriadero del IVITA - Iquitos. Los primates no humanos criados en cautiverio son especialmente susceptibles al desarrollo de brotes bacterianos incontrolables porque el hacinamiento y tratamientos inadecuados contribuyen a ello. El objetivo del estudio fue determinar el perfil de resistencia de Klebsiella spp. en monos nocturnos clínicamente sanos además de evaluar el nivel de resistencia de los aislados. Se incluyó un total de 86 monos que formaban parte del programa sanitario del zoocriadero. Se tomaron muestras de hisopado rectal para aislamiento y caracterización bacteriana. Mediante el sistema automatizado MicroScan se confirmó el género y se determinó los perfiles de resistencia a los siguientes antibióticos: aztreonam, piperacilina-tazobactam, cefalexina, amikacina, ceftazidima, cefepima, levofloxacina, ciprofloxacina, imipenem y meropenem. Se encontró que el 10.46% de monos fueron positivos a la presencia de Klebsiella spp., presentando mayor frecuencia en adultos y machos con 5.81% para ambas variables. Aplicando la prueba de Exacta de Fisher, se determinó que no hay asociación estadísticamente significativa (p>0.05) entre las variable sexo y la presencia de Klebsiella spp. en los primates, mientras que para la variable de grupo etario si hay asociación (p<0.05), siendo el grupo más afectado el de los juveniles. Por otro lado, el 79% de aislados presentó susceptibilidad a todos los antibióticos, mientras que solo el 4% presentó resistencia a un solo antibiótico, ciprofloxacino. Los hallazgos del presente estudio evidencian un nivel bajo de resistencia, por ello se recomienda la vigilancia activa de la resistencia antimicrobiana en esta población, incluyendo la caracterización de la virulencia para la prevención de futuros brotes.
Frecuencia de Ehrlichia spp. en perros provenientes de la provincia de Maynas en Loreto, Perú
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Cieza Estela, Rolly Juanito; Gómez Puerta, Luis Antonio
La ehrlichiosis canina es una enfermedad prevalente en regiones tropicales y subtropicales, causada por bacterias del género Ehrlichia spp. El objetivo del presente trabajo fue determinar la frecuencia molecular de Ehrlichia sp. en perros provenientes de la provincia de Maynas en Loreto, Perú. Se colectaron muestras de sangre de 281 caninos, dichas muestras fueron procesadas mediante Reacción en Cadena de la Polimerasa convencional (PCR) para la identificación de Ehrlichia spp. y una PCR anidada para la detección de E. canis, E. chaffensis y E. ewingii. La información fue clasificada en las variables: sexo (macho, hembra), edad (< 1 año, 1 a 7 años, > 7 años), procedencia (distritos de Belén, Iquitos, Punchana, San Juan Bautista), permanencia en casa (exclusiva, temporal, nula) y presencia de garrapatas (si, no). Se calcularon las frecuencias con su respectivo intervalo de confianza, y la asociación de las variables con la frecuencia molecular se analizó mediante cálculo de chi cuadrado. La frecuencia molecular de Ehrlichia sp. en perros provenientes de la provincia de Maynas, en Loreto-Perú fue de 26.7 ± 5.17%, siendo Ehrlichia canis la única especie hallada, no se evidenció asociación entre las variables evaluadas y la frecuencia molecular de ehrlichiosis canina. La frecuencia molecular de Ehrlichia canis en la provincia de Maynas-Loreto sugiere el monitoreo y la aplicación de acciones sanitarias para su control.
Desarrollo y validación de un método para análisis de residuos de fipronil en carne de cuy (Cavia porcellus) utilizando la cromatografía líquida de alta eficiencia con detector de arreglo de diodos
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2026) Combe Alvarez, Nadia de los Milagros; Lázaro de la Torre, César Aquiles
La investigación tuvo como objetivo desarrollar y validar un método analítico para la determinación de residuos de fipronil en carne de cuy (Cavia porcellus) mediante cromatografía líquida de alta eficiencia con detector de arreglo de diodos. El método propuesto comprendió una etapa de extracción utilizando la técnica QuEChERS y el análisis cromatográfico mediante una columna C18, empleando condiciones optimizadas de separación y detección. La validación del método incluyó la evaluación de los parámetros de selectividad, linealidad, precisión, exactitud, límites de detección y cuantificación, así como su robustez, verificando su desempeño analítico de acuerdo con los criterios establecidos. Posteriormente, el método fue aplicado al análisis de 40 muestras de carne de cuy provenientes de un sistema de crianza tecnificado. Los resultados demostraron una adecuada selectividad, excelente linealidad en el rango evaluado, precisión y exactitud satisfactorias, así como límites de detección y cuantificación que evidencian la sensibilidad del método. Asimismo, se identificó la presencia de residuos de fipronil en el 15 % de las muestras analizadas, con concentraciones variables. Se concluye que el método desarrollado constituye una herramienta analítica confiable para la detección y el monitoreo de residuos de fipronil en carne de cuy, pudiendo emplearse como método de tamizaje en programas de vigilancia sanitaria para contribuir al aseguramiento de la inocuidad alimentaria.
Detección molecular del Virus de Lengua Azul en Culicoides sp. de zonas ganaderas de la región Huánuco
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2026) Cárdenas Malma, Pedro Fernando; Navarro Mamani, Dennis Alexander
El virus de Lengua Azul (BTV) es un arbovirus transmitido por mosquitos del género Culicoides, que afecta a rumiantes domésticos y silvestres, con distribución mundial, en especial en regiones tropicales. La ceja de selva de la región Huánuco presenta condiciones climáticas favorables para la proliferación del vector y circulación del virus. El objetivo del presente trabajo fue estimar, mediante el método de máxima verosimilitud (MLE), la tasa de infección del BTV en Culicoides insignis procedentes de dos zonas ganaderas de la región Huánuco, empleando pruebas moleculares. Se recolectaron 2583 Culicoides sp., siendo Culicoides insignis la especie predominante en la región, de los cuales se seleccionaron 2285 hembras no ingurgitadas, distribuidas en pools provenientes de cuatro fundos de los distritos de Luyando y Codo de Pozuzo. La formación de pools fue de 15 a 25 individuos, los cuales fueron sometidos a disrupción mecánica y homogenización. Posteriormente, se realizó la extracción de ARN y la detección molecular de un fragmento de 550 pb del segmento 7 de BTV mediante RT-PCR y Nested PCR. Un total de 31.52% (29/92) de pools resultaron positivos para BTV, observándose una frecuencia de detección de 30.7% en Codo de Pozuzo y 50% en Luyando. Debido a que el muestreo fue no probabilístico, las frecuencias obtenidas representan únicamente a los pools analizados y no necesariamente la población total de las zonas evaluadas. La tasa mínima de infección (MIR) fue de 1.27%, mientras que la estimada mediante MLE fue de 1.51% en las zonas ganaderas.
Evaluación de dos técnicas de recuperación sobre la cantidad y calidad del complejo cúmulo-ovocitario (CCOs) de alpacas, obtenidos de ovarios de camal
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2026) Castillo Pérez, Diego Jerson Alexander; Sandoval Monzón, Rocío Silvia
La investigación tuvo como objetivo comparar el efecto de las técnicas de aspiración folicular y corte ovárico sobre la cantidad y calidad de los complejos cúmulo-ovocito (CCO) obtenidos de ovarios de alpaca procedentes de camal. El estudio se realizó con 177 ovarios, distribuidos entre ambas técnicas de recuperación. Los complejos cúmulo-ovocito fueron recuperados en solución salina tamponada con fosfato, evaluados bajo estereoscopio y clasificados morfológicamente en cuatro categorías. Los datos fueron analizados mediante modelos mixtos generalizados, considerando un nivel de significancia de 0,05. Los resultados evidenciaron que la técnica de corte ovárico permitió obtener un mayor número total de complejos cúmulo-ovocito por ovario, así como una mayor cantidad de ovocitos de calidad I y de calidad I+II, en comparación con la aspiración folicular. No obstante, no se observaron diferencias significativas en la proporción de ovocitos de buena calidad entre ambas técnicas. Asimismo, la presencia de un folículo dominante se asoció positivamente con la obtención de ovocitos de calidad I, mientras que la presencia de cuerpo lúteo no mostró una asociación significativa con la cantidad ni la calidad de los complejos recuperados. Se concluye que el corte ovárico constituye una técnica práctica y eficiente para maximizar la recuperación de complejos cúmulo-ovocito destinados a programas de reproducción asistida en alpacas.
Relación entre la diversidad de la microbiota bacteriana entérica del cuy (Cavia porcellus), el peso corporal y los niveles de IgA entérica estimulada por una cepa viva atenuada de Salmonella Typhimurium
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2026) Chang Tokumoto, Maria Angelica; Luna Espinoza, Luis Ramiro
La investigación tuvo como objetivo evaluar la diversidad y abundancia de la microbiota bacteriana fecal en cuyes inmunizados con una vacuna viva atenuada de Salmonella enterica serovar Typhimurium y determinar su relación con la respuesta inmunológica, medida mediante anticuerpos IgA, y el peso al beneficio. El estudio incluyó 22 cuyes inmunizados a los 14 días de edad, de los cuales se recolectaron muestras de heces para la extracción de ADN y el análisis de la microbiota mediante secuenciación de nueva generación del gen 16S rARN (regiones V3–V4). Las secuencias obtenidas fueron procesadas mediante herramientas bioinformáticas para determinar la composición taxonómica y estimar índices de diversidad alfa y beta. Asimismo, se realizaron análisis de regresión y correlación entre los índices de diversidad, la concentración de inmunoglobulina A y el peso al beneficio. Los resultados permitieron caracterizar la diversidad y abundancia de la microbiota bacteriana intestinal de los animales evaluados; sin embargo, no se encontró una asociación significativa entre la diversidad de la microbiota, la respuesta de anticuerpos IgA y el peso al beneficio. Se concluye que, en las condiciones del estudio, la composición de la microbiota intestinal no mostró una relación con la respuesta inmunológica inducida por la vacunación ni con el desempeño productivo de los cuyes, constituyendo una línea de base para futuras investigaciones sobre la interacción entre microbiota e inmunidad.
Expresión del dolor postoperatorio en equinos sometidos a anastomosis término - terminal yeyunal reforzadas con y sin aloinjerto pericárdico
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Avila Ortiz, Luigui David; Aguilar Guevara, Ceesar Nilthom
La investigación tuvo como objetivo comparar la expresión del dolor postoperatorio en equinos sometidos a anastomosis yeyunal término-terminal reforzada con aloinjerto de pericardio equino y en equinos sometidos a la misma técnica quirúrgica sin reforzamiento. Se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo y experimental, incluyendo 12 equinos criollos clasificados como pacientes ASA I o II, asignados aleatoriamente a un grupo experimental y un grupo control. Ambos grupos recibieron el mismo manejo preoperatorio y postoperatorio, diferenciándose únicamente por el uso del aloinjerto de pericardio equino como material de refuerzo en la anastomosis. La expresión del dolor visceral postoperatorio fue evaluada mediante la escala EQUUS-COMPASS cada cuatro horas durante las primeras 72 horas posteriores a la cirugía. El análisis estadístico se realizó mediante un ANOVA factorial mixto con corrección de Huynh-Feldt y pruebas de efectos inter-sujetos. Los resultados evidenciaron diferencias estadísticamente significativas en la expresión del dolor a favor del grupo sometido al reforzamiento con aloinjerto de pericardio equino, el cual presentó menores niveles de dolor durante el periodo de evaluación. Se concluye que el uso de aloinjerto de pericardio equino como refuerzo en la anastomosis yeyunal término-terminal constituye una alternativa eficaz para disminuir la expresión del dolor postoperatorio en equinos y aporta evidencia para optimizar las técnicas quirúrgicas en medicina veterinaria.
Detección y expresión de genes de virulencia asociados a Yrp1 y YhlA bajo estrés térmico in vitro en aislados de Yersinia ruckeri de truchas arcoíris (Oncorhynchus mykiss) de piscigranjas en regiones del Perú
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2026) Orihuela Tacuri, Gonzalo Antonio; Sandoval Chaupe, Nieves Nancy
La investigación tuvo como objetivo detectar y evaluar la expresión de genes asociados a la virulencia de Yersinia ruckeri en aislados peruanos obtenidos de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss). Se analizaron los genes yrp1, yrpD, yrpE, yrpF, yhlA y yhlB, relacionados con la producción de metaloproteasa y hemolisina, factores implicados en la patogenicidad del microorganismo. Para la detección de los genes se emplearon las técnicas de reacción en cadena de la polimerasa múltiple (PCR multiplex) y PCR a punto final, mientras que la expresión relativa se determinó mediante RT-qPCR bajo condiciones experimentales de estrés térmico in vitro a 18 °C y 25 °C. Los resultados confirmaron la presencia de todos los genes evaluados en los aislados analizados y evidenciaron, en términos generales, mayores niveles de expresión génica a 25 °C en comparación con 18 °C, aunque con variaciones entre los diferentes aislados, lo que sugiere diferencias en la regulación de los factores de virulencia. Se concluye que los hallazgos constituyen una caracterización inicial de la expresión de genes de virulencia de Yersinia ruckeri en el Perú y aportan información relevante para fortalecer las estrategias de prevención, diagnóstico y control de la enfermedad de la boca roja en la trucha arcoíris.
Prevalencia de helmintiasis gastrointestinal en cuyes (Cavia porcellus) de crianza familiar-comercial procedentes de centros de acopio de ocho provincias del departamento de Cusco, Perú, 2024
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2026) Monzón Cordova, Saul Augusto; Angulo Tisoc, José Manuel
La investigación tuvo como objetivo determinar la prevalencia de helmintos gastrointestinales en cuyes (Cavia porcellus) de crianza familiar-comercial procedentes de ocho provincias del departamento de Cusco. Asimismo, se identificaron las especies de helmintos mediante evaluación morfoanatómica y se analizó su asociación con las variables sexo, estación del año, carga parasitaria y tipo de parasitismo. El estudio se desarrolló con un enfoque cuantitativo, empleando una muestra de 349 cuyes provenientes de centros de acopio destinados al consumo. La recolección de muestras se efectuó entre febrero y diciembre de 2024 mediante el método de Travassos. Los helmintos adultos fueron procesados en laboratorio, sometidos a aclaramiento con lactofenol para su identificación y posteriormente cuantificados. Los resultados evidenciaron una prevalencia general de helmintos gastrointestinales de 73,1 %, identificándose como especies más frecuentes Paraspidodera uncinata (57,6 %), Capillaria spp. (20,6 %), Trichuris spp. (26,6 %) y Trichostrongylus spp. (2,6 %). El análisis estadístico mostró una asociación significativa entre la presencia de P. uncinata, Capillaria spp. y Trichuris spp. con la zona geográfica y la estación del año (p < 0,05), mientras que el sexo no presentó asociación significativa. Se concluye que la helmintiasis gastrointestinal presenta una alta prevalencia en los sistemas de crianza evaluados, aportando información relevante para el diseño de estrategias de vigilancia y control parasitario en la producción de cuyes del departamento de Cusco.
Resistencia antimicrobiana de aislados de Escherichia coli provenientes de cuyes criados en sistemas de producción familiar comercial en el Valle del Mantaro, Perú
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2026) Lam Aparicio, Kathya Jimena; Morales Cauti, Siever Miguel
El cuy (Cavia porcellus) es una fuente clave de proteína para las poblaciones altoandinas de Perú, contribuyendo a la seguridad alimentaria y a la economía rural. El uso de antibióticos en su producción ha generado preocupación por la resistencia bacteriana, lo que podría comprometer la inocuidad del alimento. Este estudio determinó la frecuencia de detección de Escherichia coli y su perfil de resistencia antimicrobiana, incluyendo multirresistencia, en cuyes provenientes de ocho granjas familiar-comerciales del Valle del Mantaro, región Junín. Se procesaron 321 muestras de hisopados rectales mediante Agar MacConkey y pruebas bioquímicas convencionales. Las cepas confirmadas fueron sometidas a un antibiograma por disco difusión frente a 15 antibióticos. Se obtuvo una frecuencia de detección de E. coli del 32.4%. Del total de aislados, el 93.3% presentó resistencia al menos a un antibiótico y el 30.8% mostró multirresistencia (resistencia a más de tres familias de antibióticos). No se observaron diferencias significativas según sexo ni etapa productiva. Las mayores tasas de resistencia se registraron frente a ampicilina (66.35%), neomicina (62.5%), estreptomicina (52.88%) y amoxicilina más ácido clavulánico (22.12%). Estos resultados resaltan la necesidad de vigilancia continua de resistencia antimicrobiana en la producción de cuyes y de estrategias de manejo y uso responsable de antibióticos, considerando el enfoque Una Salud y los riesgos para la salud pública.
Frecuencia de Babesia spp. en bovinos beneficiados en el camal municipal de Punchana de la ciudad de Iquitos en Loreto, Perú
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2026) Abarca Garcia, Adriana Joselyn; Gómez Puerta, Luis Antonio
La babesiosis bovina es una enfermedad causada por hemoparásitos del género Babesia, posee una distribución global que obedece la de sus garrapatas vectores y se caracteriza por un cuadro clínico que incluye fiebre, hemoglobinuria, anemia, pérdida de peso y ocasionalmente, la muerte. En Sudamérica la causan Babesia bovis y Babesia bigemina y su vector es Rhipicephalus microplus. Debido a las pérdidas económicas que genera y a la poca información epidemiológica en el departamento de Loreto, el objetivo del presente estudio fue determinar la frecuencia molecular de Babesia spp. en bovinos beneficiados en el camal municipal de Punchana en Loreto, Perú. Para ello, se recolectaron muestras sanguíneas de 266 bovinos, las cuales fueron remitidas al Laboratorio de Epidemiología y Economía Veterinaria de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos para ser procesadas. Se amplificó parcialmente el gen 18S ARNr mediante PCR convencional y las muestras que resultaron positivas fueron enviadas para secuenciamiento genético. Los hallazgos de este estudio incluyeron una prevalencia de Babesia spp. del 13.5% (36/266; IC95% = 9.7- 18.2%); un 10.5% de animales positivos a Babesia bigemina (28/266; IC95% = 7.1-14.9%) y un 3.0% de animales positivos a Babesia bovis (8/266; IC95% = 1.3-5.8%). No obstante, no se encontró asociación estadísticamente significativa entre el sexo de los animales y la presencia del parásito. Los datos epidemiológicos obtenidos aportan información para comprender mejor la dinámica de la enfermedad en el país, sin embargo, se requieren más estudios para conocer mejor la realidad de la babesiosis en ganado de la selva peruana.
Determinación de Ácido Linoleico Conjugado (CLA) en carcasa de cuyes de crianza intensiva
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Reynaga Otivo, Flor Marina Isabel; Morales Cauti, Siever Miguel
El presente estudio tuvo como objetivo determinar los niveles de ácido linoleico conjugado (CLA) en carne y carcasa de cuy. El trabajo fue realizado en el Laboratorio de Zootecnia y Producción Agropecuaria de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Se emplearon 30 carcasas de cuyes de engorde de ambos sexos, los cuales fueron seleccionados al azar. Se realizó la desecación de la carne y carcasa completa y su conversión en harina. Se realizó análisis proximal siguiendo las metodologías de la Association of Analytical Communities y determinación de los niveles de CLA en carne y carcasa de cuy, mediante la técnica de determinación rápida de concentración de CLA total, mediante el uso de un espectrofotómetro marca Biobase®. Los valores obtenidos tanto en carne y carcasa completa de cuy fueron de 0.5 y 1.7% de CLA, respectivamente. Se concluye que bajo las condiciones que se realizó el estudio, se determinó que mediante el uso de espectrofotometría los valores de CLA encontrados en las muestras de carcasa completa fueron superiores a los de musculo de cuy en un 68.75%, debido a su composición, debiéndose complementar con otras metodologías para poder considerarse también superior respecto a otras especies.
Frecuencia de Mycoplasma sp. hemotrópicos en perros domésticos del distrito de Miraflores en Lima, Perú
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Huamán Castillo, César Sandino; Gomez Puerta, Luis Antonio
El objetivo del estudio fue determinar la prevalencia de Mycoplasma spp. hemotrópicos y factores asociados con la infección. Se recolectaron muestras de sangre entera de 317 caninos procedentes de veterinarias ubicadas en el distrito de Miraflores, además se registraron datos epidemiológicos como sexo, edad, raza, tipo de pelaje, decaimiento, presencia de garrapatas y pulgas. Las muestras fueron procesadas realizando la extracción el ADN mediante un sistema de membrana de sílice, seguido se ejecutó la prueba de PCR convencional para la detección de Mhc y CMhp, posteriormente se realizó la visualización de bandas de 300pb aprox. mediante electroforesis en gel de agarosa. El análisis molecular mostró una prevalencia moderada de Mycoplasma sp. hemotrópicos de 10.09 % (IC 95% 7.01% - 13.95%). Se encontró asociación estadísticamente significativa entre a la positividad a Mycoplasma sp. con el sexo del animal (OR = 2.46; p = 0.024) y perros con presencia de pulgas (OR = 2.49; p = 0.043). Estos hallazgos confirman una moderada prevalencia de Mycoplasma sp. en perros de Miraflores.
Uso de radiación gamma para la eliminación de Salmonella Typhimurium en carne de cuy (Cavia porcellus): Cinética de inactivación y efecto sobre las características fisicoquímicas y sensoriales de la carne
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2026) Giles Cuya, Pedro Joaquin; Lucas López, Juan Raúl
La presente investigación tuvo como objetivo determinar la dosis higienizante de radiación gamma aplicable a carcasas de cuy (Cavia porcellus) para eliminar Salmonella y preservar las características fisicoquímicas y sensoriales de la carne. El estudio evaluó la cinética de inactivación de dos aislados de Salmonella Typhimurium mediante irradiación gamma, así como la distribución de la dosis absorbida en diferentes puntos de la carcasa. Adicionalmente, se analizaron parámetros fisicoquímicos como pH, humedad y pérdida de agua por cocción, y se realizaron pruebas sensoriales discriminatorias y hedónicas para evaluar la aceptación del producto tratado. Los resultados mostraron valores de reducción decimal similares en ambos aislados bacterianos, independientemente de su perfil de resistencia antimicrobiana. Se determinó que una dosis de 1 kGy fue suficiente para garantizar la ausencia de Salmonella en 25 g de muestra, cumpliendo los criterios de inocuidad alimentaria. Asimismo, la irradiación presentó una distribución homogénea en toda la carcasa y no generó cambios significativos en el pH ni en la humedad de la carne. Aunque se observó una mayor pérdida de agua durante la cocción en las muestras irradiadas, esta no afectó las características sensoriales del producto. Además, dosis de hasta 2 kGy no modificaron significativamente el nivel de aceptación de los consumidores. Se concluye que la irradiación gamma constituye una alternativa eficaz para mejorar la inocuidad microbiológica de la carne de cuy sin comprometer su calidad fisicoquímica ni sensorial.
Niveles de calcio sérico en la primera semana postparto y su asociación con la eliminación temprana de vacas lecheras
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Romero Rodriguez, Justo Andres; Ruiz García, Luis Felipe
Este estudio aborda la relación entre los niveles de calcio sérico en la primera semana postparto y la eliminación temprana de vacas lecheras. El objetivo fue determinar si existe una asociación significativa entre los bajos niveles de calcio en el postparto y el riesgo de eliminación temprana en vacas lecheras. Para ello, se realizó un estudio longitudinal prospectivo en tres establos de Lima, con un total de 507 vacas. Se tomaron muestras de sangre a las 72 horas postparto para evaluar los niveles de calcio sérico mediante espectrofotometría, y se realizó un seguimiento de 100 días para registrar los casos de eliminación temprana. El análisis estadístico incluyó curvas ROC para establecer un umbral diagnóstico, y modelos de regresión de logística para determinar los factores de riesgo. Los resultados mostraron que el umbral de calcio sérico para predecir eliminación temprana fue <6.5 mg/dL. Las vacas que presentaron niveles por debajo de este valor tuvieron un odds ratio de 2.6, es decir, fueron 2.6 veces más propensas a ser eliminadas del hato durante los primeros 100 días de lactación. Además, el 14.44% de las vacas con bajos niveles de calcio fueron descartadas, frente al 6% de las que presentaron niveles de calcio ≥6.5 mg/dl. La mayor incidencia de eliminación ocurrió durante los primeros 30 días postparto. Aunque no se hallaron diferencias significativas según edad al parto o estación del año, se observó que las multíparas fueron más vulnerables a presentar bajos niveles de calcio y su consecuencia: la eliminación temprana. Los niveles bajos de calcio sérico en las primeras 72 horas postparto constituyen un factor de riesgo significativo para la eliminación temprana de vacas lecheras, lo que resalta la necesidad de estrategias preventivas como el manejo nutricional preparto y el monitoreo temprano de calcemia. Implementar estos controles podría reducir las pérdidas económicas y mejorar la productividad del hato.
Detección molecular de Leptospira spp. patógenas en fuentes de agua en el centro poblado Santo Tomás – Loreto, Perú
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2024) Cayo Rodríguez, Samantha Alexandra; Siuce Moreno, Juan José
La investigación analiza la presencia de bacterias patógenas del género Leptospira en fuentes de agua del centro poblado Santo Tomás, en la región Loreto, Perú, considerando la leptospirosis como una de las zoonosis de mayor importancia a nivel mundial y los brotes recurrentes registrados en dicha región. El estudio tuvo como objetivo detectar especies patógenas de Leptospira mediante la técnica de PCR convencional en muestras de agua recolectadas de las principales fuentes hídricas de la localidad. Para ello, se analizaron muestras de 100 ml de agua, identificándose bacterias patógenas en el 36,53 % de las muestras evaluadas. La identificación molecular mediante secuenciación Sanger permitió reconocer la presencia de Leptospira interrogans, Leptospira kirschneri y Leptospira borgpetersenii. Los resultados evidencian la exposición de la población humana y animal a especies patógenas de Leptospira, lo que incrementa el riesgo de brotes de leptospirosis en la zona estudiada. Se concluye que la vigilancia microbiológica de fuentes de agua constituye una herramienta relevante para la prevención y control de enfermedades zoonóticas en regiones tropicales.
Frecuencia de neoplasias en felinos diagnosticadas histopatológicamente en el Laboratorio de Histología, Embriología y Patología Veterinaria de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Periodo 2016–2019
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Quichiz Santome, José Luis; Perales Camacho, Rosa Amelia
El estudio tuvo como objetivo determinar la frecuencia de neoplasias diagnosticadas por histopatología en felinos atendidos en un laboratorio de patología animal de una facultad de medicina veterinaria en Lima, durante el periodo 2016–2019, considerando variables como edad, sexo, raza y estirpe celular. Se analizaron 5348 fichas histopatológicas, de las cuales 311 (5.81%) correspondieron a la especie felina, identificándose 59 casos de neoplasias, lo que representó el 18.6% del total de diagnósticos en felinos. Los resultados mostraron mayor frecuencia en animales de 0 a menos de 5 años (35.7%), predominio en hembras (64.2%) y en ejemplares de raza cruzada (90.7%). En relación con el comportamiento biológico, las neoplasias malignas fueron las más frecuentes (83.3%), destacando el adenocarcinoma mamario como el tipo más común (23.7%). Se concluye que existe una alta prevalencia de neoplasias malignas en felinos, especialmente en hembras y en animales jóvenes, lo que resalta la importancia del diagnóstico histopatológico oportuno en la medicina veterinaria.
Uso de la larva de Galleria mellonella como modelo in vivo para evaluar la eficacia de la tetraciclina contra cepas de Campylobacter coli
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Chagua Tasaico, Ashly Fátima; Lázaro de la Torre, César Aquiles
La creciente resistencia antimicrobiana ha impulsado la búsqueda de modelos experimentales alternativos que permitan evaluar, de forma rápida, ética y económica, la eficacia de tratamientos antibacterianos. En este estudio se utilizó la larva de Galleria mellonella como modelo in vivo para evaluar la eficacia de la tetraciclina frente a cepas de Campylobacter.coli. Se determinó la DL50 de C. coli mediante la inoculación de concentraciones que van de 1 a 8 Log10 UFC/mL. Posteriormente, se evaluaron diferentes concentraciones de tetraciclina (4, 8, 10, 12, 15, 20 y 40 mg/mL) en larvas infectadas con la DL50, cuantificando la mortalidad, la carga bacteriana en la hemolinfa y la cantidad de hemocitos durante 72 y 96 horas. Los resultados indicaron que la DL50 fue de 7 Log10 UFC/mL en cepas de campo y 6 Log10 UFC/mL en la cepa ATCC. Las concentraciones de 8 y 12 mg/mL de tetraciclina fueron las más eficaces para reducir la mortalidad en larvas de G. mellonella inoculadas con cepas de C. coli de campo y ATCC, respectivamente. La carga bacteriana presentó una disminución de >1 Log10 UFC/mL a las 24 horas, con respecto a 6.55 Log10 UFC/ml y 6.23 Log10 UFC/mL, tanto en cepas de campo como en ATCC respectivamente, manteniéndose hasta en >2.7 Log10 UFC/mL hasta las 72 horas. No se observaron diferencias en el recuento de hemocitos entre los grupos tratados. Los resultados obtenidos respaldan el uso de G. mellonella como modelo experimental alternativo para estudios preliminares de eficacia antibiótica frente a C. coli, con potenciales aplicaciones en medicina veterinaria y microbiología clínica.
Representación social de equinococosis quística en un centro poblado endémico de la sierra central del Perú
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2026) Alarcon Yalle, Paola Estefania; Gavidia Chucán, César Miguel
El estudio tuvo como objetivo conocer las representaciones sociales sobre la equinococosis quística en la comunidad de Pachacayo, provincia de Junín, zona endémica de la sierra central del Perú. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cualitativo de tipo fenomenológico, orientado a interpretar las experiencias y significados atribuidos a la enfermedad por los pobladores. Participaron 19 integrantes de la comunidad organizados en tres grupos focales, en los que se exploraron conocimientos, percepciones y prácticas relacionadas con la enfermedad. El análisis de la información, basado en codificación manual y categorización temática, permitió identificar que las representaciones sociales de la equinococosis quística están profundamente vinculadas a la vida cotidiana y a factores culturales, económicos y sanitarios. Se evidenció el rol central de las mujeres como cuidadoras y transmisoras de saberes, así como la mayor exposición de los niños debido a su convivencia con perros y ganado. Asimismo, se identificaron conocimientos parciales sobre la transmisión del parásito, prácticas empíricas de desparasitación y percepciones ambivalentes hacia los perros, considerados tanto miembros del hogar como potenciales fuentes de infección, además de un impacto emocional significativo asociado a la enfermedad. Se concluye que la persistencia de la equinococosis quística responde a una interacción compleja de factores, por lo que resulta necesario fortalecer las estrategias de prevención bajo el enfoque Una Salud, promoviendo la participación comunitaria, la educación sanitaria y el manejo responsable de animales domésticos para interrumpir el ciclo de transmisión y mejorar la salud en comunidades rurales.
Efecto de la altura de cama sobre la carga infectiva de Salmonella spp en forrajes verdes, en cuyes hembras reproductoras criados en pozas
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Sánchez Vilca, Liz Enma; Jiménez Aliaga, Ronald
La presente investigación evaluó el efecto de tres niveles de cama, a base de paja de cebada, sobre el nivel de carga infectiva de Salmonella spp. en pastos suministrados sobre el piso a cuyes criados en pozas, en condiciones de sierra, mediante un diseño completamente al azar con tres tratamientos: Sin cama (T0), cama de 5 cm de espesor (T1) y cama de 10 cm de espesor (T2) y cinco repeticiones por tratamiento, siendo la unidad experimental una poza con seis hembras reproductoras. El período de evaluación duró doce semanas y cada semana se realizó el recuento de Salmonella spp. en cada unidad experimental empleando el protocolo convencional de recuento de Salmonella spp. para agua o alimento. Los resultados indican un efecto protector de la cama, proporcional a su espesor, durante las dos primeras semanas (p<0.05). Sin embargo, a partir de la tercera semana la disminución en la cobertura de las camas dio lugar a un incremento progresivo de la carga, estimándose llegaría a niveles infectivos (108 UFC) a las 15, 15.8 y 12.5 semanas para T0, T1 y T2, respectivamente. Se concluye que las camas pueden reducir la carga de Salmonella spp. que contamina el pasto suministrado a los cuyes siempre que mantengan una cobertura total de la superficie de la poza; asimismo, los niveles de cama de 5 cm o menores, incluyendo la ausencia de cama, ejercen un mejor control del incremento de Salmonella spp., siendo recomendable la recarga de la cama a partir de la segunda semana para mantener su efecto protector.

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