Trabajos de investigación EP Farmacia y Bioquímica
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Item Análisis administrativo del etiquetado de cosméticos importados: el Reglamento Técnico Andino frente a la normativa de la Unión Europea, la FDA de los Estados Unidos y el MERCOSUR(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2026) Salguero De la Cruz, Miluska Del Rosario; Santiago Trujillo, BertranEl etiquetado de productos cosméticos representa un elemento clave del control sanitario, porque consigna información esencial para el consumidor y para la autoridad competente. En productos cosméticos importados, el rotulado debe cumplir con los requisitos del país de destino, independientemente de su comercialización previa en otros mercados, lo que hace especialmente relevante el análisis y la verificación de la información obligatoria. El presente trabajo aborda un análisis administrativo del etiquetado de cosméticos importados, tomando como referencia el Reglamento Técnico Andino y contrastándolo con la normativa aplicable en la Unión Europea, la FDA de los Estados Unidos y el MERCOSUR. La experiencia práctica que respalda el análisis se vincula con la gestión documental necesaria para la comercialización de cosméticos importados en el Perú, incluyendo la recopilación, organización y revisión de información técnica, así como la verificación previa del etiquetado como soporte del cumplimiento normativo. Desde un marco regulatorio, normativo y técnico, la comparación permitió identificar diferencias en nivel de detalle, el grado de exigencia y los criterios de evaluación aplicables al rotulado. En conjunto, se concluye que una gestión administrativa estructurada del etiquetado disminuye incidencias y favorece la continuidad del producto en el mercado.Item Análisis de cumplimiento regulatorio en la evaluación de materias primas cosméticas en Investigación y Desarrollo y propuesta de un modelo estandarizado de verificación documental(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2026) García Gabriel, Angella Frida; Santiago Trujillo, BertranLa industria cosmética es dinámica, innovadora pero desafiante a nivel regulatorio, lo que ha impactado en las materias primas, ya que se debe garantizar el cumplimiento normativo de cada ingrediente que forma parte de un producto cosmético. El marco referencial utilizado incluye normativas, guías relevantes y estándares internacionales, siendo el Reglamento (CE) 1223/2009, la principal norma de referencia para la industria cosmética, que indica restricciones y prohibiciones de sustancias, criterios sobre sustancias CMR, lista de alérgenos, definición de nanomateriales, prohibición de no testeo en animales, entre otros, además de las evaluaciones [JJ3]científicas de SCSS para garantizar la seguridad cosmética. A partir de la experiencia profesional, se evidenció que la revisión documentaria de materias primas cosméticas evidencia desafíos frecuentes relacionados con declaraciones incompletas, inconsistencias en información técnica, documentación no actualizada y se analizó las diferencias notables en el grado de cumplimiento entre los distintos fabricantes y/o proveedores nacionales e internacionales. El presente trabajo tiene como objetivo diseñar un modelo estandarizado de verificación documental orientado a optimizar el proceso de evaluación y minimizar los riesgos regulatorios en el área de Investigación y Desarrollo Cosméticos. En conclusión, esta experiencia fortalece las habilidades de gestión, alinea los procesos con estándares internacionales y optimiza la gestión interna de materias primas cosméticas en el área de Investigación y Desarrollo.Item Análisis de incongruencias y/o errores en las fichas técnicas publicadas de los Dispositivos Médicos(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Valles Casimiro, Alison Ruth; Castillo Calle, Alfredo AlonzoLos dispositivos médicos también son importantes debido a que complementan la terapia, apoyan al diagnóstico y monitoreo de la enfermedad, entre otros. El estado peruano tiene la responsabilidad de garantizar su disponibilidad, calidad, seguridad y eficacia en todos los establecimientos de salud gracias a la ley N° 29459, que considera el acceso a estos productos como parte del derecho fundamental a la salud. Su adquisición se da por medio de procesos de selección, donde se utiliza fichas técnicas institucionales y/o homologadas, que tiene un rol importante al indicarse en ellas, las especificaciones mínimas para los bienes a adquirir. Sin embargo, a veces, estas fichas no son actualizadas oportunamente lo que puede traer como consecuencia ambigüedades, incongruencias con la norma o imprecisiones que pueden afectar el proceso de adquisición. En este trabajo de suficiencia profesional hallaron algunas fichas técnicas con errores en la información técnica contenida o de precisión, encontrándose en la sábana quirúrgica, jeringa estéril, jeringa estéril con aguja y apósito de alginato de calcio; de ellas, fueron actualizadas las fichas técnicas de la sábana quirúrgica, jeringa estéril y jeringa con aguja estéril. Sin embargo, para el caso de la ficha técnica del apósito de alginato de calcio, a la fecha de redacción del presente trabajo de suficiencia profesional, no se ha obtenido respuesta por parte del IETSI ni actualización de la ficha técnica.Item Análisis de la demanda de fórmulas magistrales dermatológicas en el área de farmacotecnia del Hospital Carlos Lanfranco La Hoz, 2023-2025(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Garcia Evaristo, Maria Claudia; Retuerto Figueroa, Mónica GuadalupeEl presente trabajo de suficiencia profesional tuvo como objetivo analizar la demanda de fórmulas magistrales dermatológicas en el área de farmacotecnia del Hospital Carlos Lanfranco La Hoz, ubicado en Puente Piedra, durante el periodo 2023-2025. Se aplicó una metodología deductiva con enfoque cuantitativo y nivel aplicado, bajo un diseño observacional, no experimental y de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 724 recetas médicas dermatológicas, seleccionadas de una población total de 3739 recetas de este tipo (4557 recetas médicas en general). Los datos fueron recopilados y sistematizados en una ficha de registro en Excel. Los resultados mostraron que la mayor frecuencia de prescripciones se concentró en el grupo etario de 30 a 59 años (33,4%), siendo el sexo femenino el más representativo (63%). El diagnóstico más frecuente fue la onicomicosis (20,7%), mientras que la forma farmacéutica predominante fue la crema (46,9%), y la indicación más común correspondió al rostro (28,8%). Asimismo, la urea al 5% se identificó como el principio activo más utilizado (20,1% de los 57 principios activos registrados). Se concluye que las fórmulas magistrales dermatológicas son empleadas principalmente por pacientes adultos, con predominio femenino, destacando las cremas para uso facial y la urea como componente activo más frecuente, lo que refleja la relevancia de este tipo de preparaciones en la atención dermatológica personalizada.Item Análisis de los cambios de “importancia mayor” en el registro sanitario de especialidades farmacéuticas que excedieron el plazo de aprobación por DIGEMID en una droguería nacional en el periodo enero – diciembre 2024(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Saenz Rodriguez, Karla Irina; Choquesillo Peña, Fritz FedorLos cambios de “importancia mayor” en el registro sanitario de especialidades farmacéuticas requieren una evaluación antes de ser aprobados o denegados por DIGEMID. La normativa vigente establece plazos para esta evaluación, sin embargo; en la práctica diaria no se suele cumplir el plazo de aprobación o denegación. El presente trabajo de suficiencia profesional tiene como objetivo analizar los cambios de “importancia mayor” en el registro sanitario de especialidades farmacéuticas que excedieron el plazo de aprobación por DIGEMID en una droguería nacional en el periodo enero – diciembre del 2024. La metodología utilizada fue descriptiva y observacional, se utilizó los datos de una droguería nacional. Los resultados identificaron que el cambio de “importancia mayor” con plazo de aprobación excedido por DIGEMID con mayor frecuencia fue “cambio en las especificaciones técnicas y técnica analítica del producto terminado” con un 42% del total. Asimismo, se determinó que el número de cambios de “importancia mayor” solicitados en un mismo expediente tiene un efecto estadísticamente significativo (p<0.01) sobre los días hábiles excedidos en su aprobación. El presente trabajo recomienda que los titulares de registro sanitario de especialidades farmacéuticas que planeen solicitar en un mismo expediente más de 2 cambios de “importancia mayor”, opten por solicitarlos de manera independiente, ya que así se podría amortiguar los días hábiles que exceden el plazo de aprobación por DIGEMIDItem Análisis del abastecimiento de medicamentos e impacto en la satisfacción del usuario de la Red de Salud Chupaca-Junín. 2024(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Vergara Gonzales, Vilma; Félix Veliz, Luis Miguel VisitaciónEl propósito fue analizar la relación que existe entre el abastecimiento de medicamentos y la satisfacción del usuario de la Red de Salud Chupaca-Junín 2024. El diseño del estudio correspondió al descriptivo no experimental transversal. La población estuvo formada por usuarios de la Red de Salud Chupaca-Junín con un tamaño muestral de 68. Los datos fueron tomados de una base de datos de dicha Red y de la aplicación de un cuestionario a los usuarios. Se obtuvo que, el sistema de servicios de salud de la Red tiene un total de 215 tipos de medicamentos distribuidos en 14 formas farmacéuticas determinándose una heterogeneidad en el abastecimiento de los mismos, siendo que el promedio de insuficiencia de stock de la Red es de 20,63%. Además, el 50% de los usuarios de la Red de Salud Chupaca están insatisfechos con el servicio ofrecido, un 26,47% manifiestan estar medianamente satisfechos y un 23,53% muestran estar satisfechos. Por último, el 48,80% de los usuarios insatisfechos pertenece a aquellos establecimientos con stock insuficiente. En contraposición, los establecimientos con stock suficiente presentan un porcentaje de usuarios medianamente satisfechos del 26,80% y de usuarios satisfechos del 14,60%. Como conclusión, a mayor nivel de desabastecimiento, menor es el nivel de satisfacción en los usuarios de la Red Chupaca. Se recomienda implementar un plan de capacitación como el propuesto en la presente tesis.Item Analisis del proceso de importacion, exportacion y fabricación de insumos y productos farmaceuticos controlados en Perú(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Cadillo Barrueto, Kellet Shaked; Yukiko Nishihara, EricaEl presente trabajo tuvo como finalidad analizar los requisitos documentarios establecidos por la Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas (DIGEMID) para la importación, exportación y fabricación de insumos y productos farmacéuticos controlados en el Perú. A través de una metodología descriptivo analítica, se identificaron importantes brechas en los procesos administrativos, entre las que destacan la limitada trazabilidad digital, la capacidad operativa reducida del personal técnico y la desalineación entre los tiempos normativos y los tiempos reales de atención. Estas deficiencias generan demoras y afectan la disponibilidad oportuna de medicamentos esenciales sujetos a fiscalización sanitaria. Como resultado, se propusieron recomendaciones regulatorias orientadas a mejorar la eficiencia del sistema, tales como la optimización del sistema de seguimiento en línea (VUCE), la ampliación del plazo de vigencia de las previsiones de importación, el fortalecimiento de capacidades técnicas en DIGEMID y la actualización de directrices normativas. La implementación de estas medidas contribuiría a modernizar la gestión documentaria, reducir tiempos de respuesta y fortalecer el control sanitario sin afectar el acceso a medicamentos. El análisis se desarrolló en el contexto real de un laboratorio farmacéutico nacional, lo que permitió validar las propuestas desde una perspectiva práctica y profesional.Item Aplicación de la Decisión 833 de la CAN en productos cosméticos en una droguería de Lima metropolitana, periodo marzo del 2021 - septiembre del 2024(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2024) Norabuena Urbiza, Daisy; Retuerto Figueroa, Mónica GuadalupeEl presente Trabajo de Suficiencia Profesional tiene como objetivo revisar la aplicación de los cambios introducidos con la nueva Decisión 833 y su reglamento, la Resolución 2108 vigentes desde el 01 de marzo del 2021 hasta la actualidad, con respecto a la normativa andina que la precede y su reglamento, aplicable a los productos cosméticos durante el periodo de marzo del 2021 hasta setiembre del 2024. Los productos cosméticos son regulados por una normativa andina denominada Decisión, su resolución y reglamentos técnicos que emite la Secretaría General de la Comunidad Andina. Los productos de esta categoría son ampliamente utilizados por la población con una tendencia cada vez de mayor crecimiento, por ello, desde el lado regulatorio, se busca comprender el espíritu de la normativa andina y la finalidad de su contenido para garantizar su cumplimiento en los procesos de notificación y reconocimiento ante la autoridad competente. La aplicación de la nueva normativa se ha complementado con capacitaciones realizadas por la autoridad y se evidenció la importancia de un criterio de revisión armonizado. Todo ello finalmente contribuye a que los productos en el mercado tengan la información correcta y clara, conforme a la normativa andina y justificado por la información técnica que repose en los antecedentes del producto ante la autoridad competente y, así, las personas puedan tener pleno conocimiento del producto que utilizan y puedan hacer un buen uso de este.Item Aplicación de la gestión de riesgos de calidad mediante FMEA en el marco de las Buenas Prácticas de Distribución y Transporte (RM N° 833-2015/MINSA), en una droguería ubicada en el distrito de Santa Anita – 2024(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Quispe Mallqui, Lino Ronaldo; Díaz Uribe, Julio LuisLa distribución y transporte de productos farmacéuticos son etapas críticas para garantizar la calidad e integridad de los medicamentos hasta su llegada al paciente. En Perú, las Buenas Prácticas de Distribución y Transporte (BPDyT), establecidas en la RM N.º 833-2015/MINSA, buscan asegurar que estos procesos cumplan con estándares regulatorios y de calidad. Sin embargo, en la práctica persisten riesgos logísticos que pueden afectar la seguridad de los productos. El presente trabajo tuvo como objetivo aplicar la metodología de Análisis Modal de Fallos y Efectos (FMEA) como herramienta de Gestión de Riesgos de Calidad (QRM) en una droguería ubicada en el distrito de Santa Anita. Se identificaron y evaluaron tres procesos logísticos críticos: despacho, transporte y devoluciones. Para cada proceso se calcularon los Números de Prioridad de Riesgo (RPN), identificando riesgos moderados (RPN 27- 48) que podrían comprometer la calidad del producto. Entre los principales hallazgos destacan embalajes inadecuados para productos frágiles, manipulación deficiente durante el transporte y retrasos en la gestión de devoluciones. Se propusieron acciones correctivas como procedimientos estandarizados de embalaje, programas de capacitación para transportistas y la mejora de la coordinación entre Supply Chain y Aseguramiento de la Calidad. La implementación de FMEA evidenció ser una herramienta eficaz para priorizar riesgos y establecer medidas que refuercen el cumplimiento de las BPDyT, contribuyendo así a la mejora continua del sistema de calidad en la distribución farmacéutica.Item Aplicación de la transferencia tecnológica del proceso de fabricación del ungüento Nistatina 10 000 000 UI + Óxido de Zinc 20 g/100 g en el área de semisólidos de un laboratorio farmacéutico peruano(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Arellano Quintanilla, Joselyn Mishel; Pérez Saldaña, Frank ArnoldLa transferencia tecnológica constituye una etapa clave en la industria farmacéutica, ya que permite asegurar que los procesos desarrollados en Investigación y Desarrollo sean reproducidos de manera controlada a escala industrial, garantizando la calidad de los medicamentos. En formas farmacéuticas semisólidas, este proceso requiere mayor control debido a la complejidad productiva y al manejo de los principios activos. La actividad se desarrolló en el área de semisólidos de un laboratorio farmacéutico peruano. El presente Trabajo de Suficiencia Profesional tuvo como objetivo aplicar la transferencia tecnológica del proceso de fabricación del ungüento de Nistatina 10 000 000 UI más Óxido de Zinc 20 g por 100 g, fortaleciendo las competencias del químico farmacéutico en la gestión y control de procesos industriales. La metodología fue aplicada, descriptiva y prospectiva, estructurada en siete fases secuenciales desde el diagnóstico del proceso previo hasta la formalización de la transferencia tecnológica. El marco referencial utilizado fue normativo y técnico, basado en guías de transferencia tecnológica y procedimientos internos del laboratorio. Los resultados demostraron que los parámetros críticos se mantuvieron dentro de rangos establecidos durante la fabricación de tres lotes consecutivos, obteniéndose productos conformes con especificaciones de calidad. Se concluye que la transferencia tecnológica aseguró reproducibilidad documental.Item Aplicación del Reglamento Técnico Andino Resolución N°2310 para el etiquetado de productos cosméticos en una consultora de Lima - Perú, 2024 - 2025(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Orihuela Sicos, Kunumy Raquel Reyda; Félix Veliz, Luis Miguel VisitaciónEl presente Trabajo de Suficiencia Profesional tuvo como objetivo establecer la importancia del desarrollo de las Competencias en las diferentes áreas del profesional egresado como Bachiller en Farmacia y Bioquímica, mediante el desempeño laboral realizado a lo largo de los años en el campo de la industria cosmética. El ejercicio de la profesión en el área de Asuntos Regulatorios de la consultora ha permitido la adquisición de experiencia en los procesos para el registro sanitario de productos cosméticos, como son el análisis y elaboración del dossier, así como la revisión de las normativas de regulación vigente. En el área de Asuntos Regulatorios se han realizado las actividades mejorando la eficiencia operativa. Los resultados obtenidos son una evidencia del enfoque proactivo y eficiente en la gestión de productos cosméticos, considerando los criterios de calidad, eficacia y seguridad, según las normas nacionales e internacionales vigentes; se evalúan y proponen mejoras e innovaciones en las actividades de regulaciones relacionados directamente a los procesos productivos de la empresa, con miras al cumplimiento de los objetivos a corto y largo plazo. Este desarrollo profesional, se ha complementado con las continuas capacitaciones relacionadas a las funciones asignadas y las habilidades adquiridas a lo largo de la relación laboral, todavía vigente, cumpliendo con la competencia regulatoria, asesoría y consultoría del perfil de egreso. A favor de promover un constante mejoramiento en los procesos regulatorios y consolidar la capacidad de respuesta ante las necesidades del mercado.Item Asistencia en la Implementación y Soporte Operativo de Unidades de Farmacovigilancia para Droguerías Titulares de Registro Sanitario mediante Servicios de Tercerización(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Tito Pillaca, Nancy Jenny; Landa Acuña, Daniela MilagrosLa farmacovigilancia es importante para prevenir efectos adversos, relacionados con los medicamentos en los seres humanos promoviendo la seguridad del paciente y el uso racional de los medicamentos. El presente trabajo de suficiencia profesional tuvo como objetivo describir la asistencia en la implementación y Soporte Operativo a la unidad de farmacovigilancia para droguerías Titulares de Registro Sanitario (TRS) como empresa que brinda servicios de tercerización de Farmacovigilancia, con la finalidad de cumplir la normativa peruana y así garantizar el logro de la certificación de las Buenas Prácticas de Farmacovigilancia. Para la metodología se usó como ejemplo una droguería TRS que no tenía implementada la unidad de farmacovigilancia y el procedimiento fue dividido en 3 partes, se inicio con el diagnostico de la situación inicial de la droguería, el cual dio un resultado de implementación limitada y llevo a conocer la realidad y necesidades de la droguería TRS, en el segundo punto se desarrolló las etapas de la implementación de la unidad de farmacovigilancia, el cual concluyó con la programación de la auditoria interna y se finalizo con el soporte operativo a la unidad de farmacovigilancia dando a conocer las actividades que se desarrollan para mantener en actividad la unidad de Farmacovigilancia. El trabajo permitió identificar las necesidades, plantear las acciones a realizar, describir el soporte operativo para lograr el cumplimiento del Manual de Buenas prácticas de Farmacovigilancia y así lograr la certificación de las Buenas Practicas de Farmacovigilancia.Item Brechas regulatorias en la aprobación de ensayos clínicos en Perú: comparación con Colombia, Brasil y México entre 2018 y 2024(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2026) Guerra Uribe, Misael Steven; Ruiz Quiroz, Julio Reynaldo; Beltrán Noblega, CeciliaEl presente trabajo de Suficiencia Profesional analiza la competitividad del sistema regulatorio peruano para la conducción de ensayos clínicos, contrastando su desempeño operativo con las Agencias de Referencia Regional de Nivel IV (ANVISA, COFEPRIS e INVIMA) durante el periodo 2018-2025. Mediante un diseño mixto de Benchmarking y Análisis de Brechas, se cuantificaron los Tiempos de Ciclo Total para identificar barreras a la inversión extranjera en I+D. La evidencia sitúa al país en desventaja: el tiempo promedio de aprobación alcanza los 132 días, duplicando la agilidad del modelo digital de México (58 días) y superando a Brasil (96 días). El diagnóstico determinó que la causa es estructural y no técnica: persiste un flujo secuencial obsoleto y una desconexión logística con la DIGEMID. Estas ineficiencias han estancado el volumen nacional en 60 estudios anuales, generando un costo de oportunidad estimado en US$ 50 millones. Se plantea una Hoja de Ruta de Optimización viable sin reformas legislativas, centrada en implementar la Evaluación Paralela y la interoperabilidad digital plena entre el INS y la VUCE. Las proyecciones indican que estas medidas reducirían los plazos en un 53%, logrando una meta de 62 días y consolidando al Perú como el hub más eficiente de la región.Item Capacitación y Calificación del Personal Auxiliar de Producción en un Laboratorio Farmacéutico Nacional con enfoque a las Buenas Prácticas de Manufactura(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Hurtado Calderon, Marcos Isaac; Castillo Calle, Alfredo AlonzoLa capacitación y calificación del personal son componentes esenciales para el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la industria farmacéutica, permitiendo garantizar la manufactura de productos seguros, eficaces y de calidad. La actividad desarrollada en la organización abordó la implementación y ejecución de las capacitaciones y calificaciones al personal auxiliar de producción entre abril del 2023 y junio de 2025. La actividad permitió asegurar la ejecución y cumplimiento de capacitaciones y calificaciones a través de estrategias basadas en la inducción del personal, seguido de su entrenamiento y posterior calificación en el rol o puesto de trabajo; asegurando que todo personal ejecute adecuadamente sus funciones. Se desarrollaron actividades de inducción a nivel de personal nuevo o que cambia de rol y/o sección, asegurando su culminación exitosa para continuar con su entrenamiento. Para el entrenamiento se definieron las actividades a desarrollar, se realizó el seguimiento del nivel de logro y se llevó a cabo la evaluación final, con el fin de asegurar el aprendizaje requerido para considerar al personal como entrenado y apto para su calificación. Respecto a la calificación, se evaluó al personal en función de su formación, capacitación, habilidades y experiencia práctica, a fin de consolidar información necesaria que permita determinar su estado de calificación y definir acciones de mejora para asegurar el cumplimiento. Pese a los desafíos relacionados con su planificación, programación, cumplimiento, recursos disponibles y cambios normativos, la metodología presentada en el presente informe permitió el cumplimiento eficaz de los objetivos planteados en la organización.Item La comercialización y usos medicinales de plantas de San Pedro de Casta (Huarochirí), protección del medio ambiente. Municipalidad de Independencia y atención en Laboratorio Antone desde 2016 a diciembre del 2022(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2023) Llerena Sanchez, Jorge Alberto; Fuertes Ruitón, César MáximoDa a conocer el desarrollo laboral en diferentes ambientes naturales incidiendo con el cuidar y no depredar las especies vegetales alto andinas, en coordinación con la población del lugar. Expone la labor en laboratorio Antone empresa dedicada a la manufacturación de productos galénicos, quien hace importante el cumplimiento de su reglamento interno de operaciones enfatizando el estar empáticamente con el personal tanto interno como externo, para el apoyo a las diferentes áreas de producción. Asimismo, el trabajo en Instituciones Públicas, o Municipalidades que cuentan con gerencias de áreas verdes y control de medio ambiente, ofreciendo charlas educativas a los colegios y comercios del distrito.Item Comparación de cuatro medios de enriquecimiento para el aislamiento de salmonella en verduras irrigadas con aguas residuales(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 1994) Gallardo Jugo, Teresa Celina; Yrei Yamakawa, Victoria JusayeCompara la efectividad de cuatro medios de enriquecimiento selectivos, Caldo Selenito-cistina (CS), Caldo Tetrationato (CT), Caldo Rappaport (CR) y Caldo Rappaport-Vassiliadis (CRV), así como la influencia de dos temperaturas de incubación (37oC y 43°C) para la recuperación de Salmonella de muestras de verduras irrigadas con aguas residuales de las zonas de cultivo de Callao, San Martín de Porres, San Juan de Miraflores, Cieneguilla y Mercados. Aplica la técnica recomendada por el International Commission on (ICMSF) 1983, Microbiological Specifications for Foods para evaluar la recuperación de Salmonella, analiza un total de 94 muestras de verduras, de las cuales 58 son verduras a flor de tierra (VFT), 24 son verduras bajo tierra (VBT) y 12 son verduras de tallo alto (VTA). Concluye que el caldo Rappaport (CR) es el que mejor recupera serotipos de Salmonella (17.0%) frente a Caldo Rappaport-Vassiliadis (10.63%), Caldo Tetrationato (4.25%) y Caldo Selenito-cistina (0.0%) para las muestras de verduras. Asimismo, se ha comprobado que la temperatura d e 43°c ofrece mejor recuperación de serotipos de Salmonella (30.85%} que la de 37°C (1.06%).Item Comparación de la normativa centroamericana y la normativa peruana en la inscripción, modificación y renovación de productos cosméticos(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2024) Huertas Salas, Martin Alonso; Retuerto Figueroa, Mónica GuadalupeEl presente trabajo de suficiencia profesional tiene como principal objetivo comparar la normativa centroamericana y la normativa peruana en la inscripción, modificación y renovación de productos cosméticos. Mediante una revisión bibliográfica de las normativas vigentes, tanto la que aplica a la Comunidad Andina (CAN) y a los Estados parte dentro del Reglamento Técnico Centroamericano (RTCA), se comparará los requisitos y/o exigencias, tiempo de evaluación y criterios de aceptación. En el punto de requisitos y/o exigencias se evidencia que la normativa que aplica a los países CAN se ha flexibilizado en comparación a los documentos exigidos a los Estados parte del RTCA. Respecto al tiempo de evaluación se testimonia que los tiempos son independientes para cada Autoridad de Salud. En correspondencia a los criterios de aceptación se evidencia que permanecieron similares. Al comparar ambas normativas vigentes se constata que tienen similitudes en un gran porcentaje en los requisitos y / o exigencias, esto resulta positivo debido a que se puede utilizar la misma información para los países que pertenecen a la CAN y a los Estados parte dentro del RTCA. Adicionalmente, se hará la revisión de la actualización que han tenido ambas normativas en los últimos años, evidenciando la flexibilización en los documentos exigidos.Item Comparación de los perfiles de disolución de valproato de sodio 500mg tableta recubierta de liberación retardada genérico e innovador(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2024) Polanco Ramos, Juan Pablo; Montoya Alfaro, María ElenaEl presente estudio compara los perfiles de disolución mediante pruebas in vitro, y así demostrar si el fármaco multifuente de liberación retardada, de administración oral con valproato de sodio como principio activo, son equivalentes en relación con su producto de referencia. Se realizó pruebas en los tres medios de pH (1.2; 4.5 y 6.8); en los medios de pH 1.2 y 4.5 no se obtuvieron resultados, solo se obtuvieron resultados en el medio de pH 6.8. Los datos de porcentaje de disolución obtenidos en pH 6,8 se analizaron mediante el método de modelo independiente para comparar los perfiles de disolución de los productos a través del cálculo de los factores de diferencia (f 1 ) y de similitud (f 2 ), según las recomendaciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Se obtuvo f1 igual 8.72 % y f2 igual a 60.08 %, Para evaluar la cinética de liberación del fármaco, se aplicó el modelo matemático de primer orden. Se obtuvo como resultado en el medio pH 6.8 cumplen las especificaciones de f1 y f2 por lo que se puede aseverar que el fármaco multifuente es equivalente farmacéutico con respecto al innovador o referencia; sin embargo, no se pudo comparar los perfiles en los medios de pH 1.2 y 4.5, como lo recomienda la FDA, por lo que el estudio no es concluyente, se recomienda realizar estudios in vivo para valproato de sodio 500mg tableta recubierta de liberación retardada.Item Competencias del Químico Farmacéutico en la promoción de medicamentos biológicos mediante el marketing relacional(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2024) Huamán Asenjo , Edgar Hansel Martin; Ramos Llica, EvaEl presente trabajo de suficiencia profesional destaca las competencias del egresado de la Facultad de Farmacia y Bioquímica, dentro del contexto del Marketing Relacional, desempeñándose como representante médico especialista de la línea inmunológica, en una compañía farmacéutica transnacional. El objetivo fue identificar las competencias del químico farmacéutico al momento de realizar una promoción de alto impacto de medicamentos biológicos dirigido a profesionales de la salud especialistas en reumatología y dermatología, haciendo uso de las estrategias del marketing relacional. La metodología utilizada consistió en identificar las competencias del químico farmacéutico según el plan curricular de la Escuela Profesional de Farmacia y Bioquímica, así como, la identificación y evaluación de las estrategias de marketing relacional aplicadas durante el ejercicio profesional. Como resultado se identificó como las competencias genéricas y especificas se complementan al momento de realizar la promoción de los medicamentos biológicos, logrando un impacto de promoción en 45 profesionales de la salud especialistas en el manejo de las enfermedades autoinmunes, tales como: psoriasis, artritis psoriásica y espondilitis anquilosante, así mismo, se reconoció a los talleres de Clinimetría como la estrategia de mayor impacto, lo que mejoró la identificación e incremento de nuevos pacientes beneficiados con la terapia biológica. Finalmente, se concluye que es de suma importancia y trascendencia el ejercicio del Químico Farmacéutico al momento de realizar la promoción de medicamentos biológicos haciendo uso de sus competencias y herramientas del marketing relacional.Item Cumplimiento de las buenas prácticas de oficina farmacéutica del personal farmacéutico en una botica de San Juan de Lurigancho(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Chambi Velasquez, Yoselin Milagros; Jáuregui Maldonado, José FidelEl presente informe de Trabajo de Suficiencia Profesional se desarrolló en un establecimiento farmacéutico ubicado en el distrito de San Juan de Lurigancho, dedicado a la dispensación de medicamentos a pacientes ambulatorios. El objetivo principal fue evaluar el cumplimiento del Manual de Buenas Prácticas de Oficina Farmacéutica (BPOF) con el propósito de garantizar la calidad y seguridad en la atención farmacéutica. El equipo de trabajo estuvo conformado por el Director Técnico químico farmacéutico, un químico farmacéutico asistente y técnicos farmacéuticos. La metodología empleada fue de tipo básica, experimental y de corte transversal, utilizando fichas de evaluación para la recolección de datos, seguidas de sesiones de capacitación en Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA) y Dispensación (BPD). Los resultados evidenciaron un cumplimiento óptimo (100%) en determinadas secciones; sin embargo, se identificaron deficiencias en la capacitación del personal (75%), almacenamiento (71%) y dispensación (40%), atribuibles principalmente a errores en la verificación e interpretación de recetas. Se concluye que es necesario fortalecer la capacitación continua del personal y optimizar los procesos de rotación de productos, con el fin de mejorar el cumplimiento de las BPOF y garantizar un servicio farmacéutico seguro y de calidad.