Trabajos de investigación EP Ingeniería Industrial

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Browsing Trabajos de investigación EP Ingeniería Industrial by Subject "Administración de la producción"

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    Aplicación de herramientas de calidad en una fábrica de refrigeradoras para reducir fallos en el producto final
    (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2016) Izaguirre Neira, Javier Gabino; Párraga Velásquez, María del Rosario Elsa
    Identifica y propone soluciones para reducir los fallos recurrentes en el período de garantía del producto de una línea de refrigeradoras en usuarios finales utilizando las herramientas básicas de calidad y las metodologías 8D y AMFE
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    Aplicación de herramientas Lean en la ejecución de obras civiles para la instalación de estaciones base celular
    (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017) Chávez Sueldo, César Augusto; Santos de la Cruz, Eulogio Guillermo
    El presente estudio tiene como finalidad implementar herramientas de la filosofía Lean construction para la fase de ejecución que permita mejorar la productividad de la mano de obra y reducir la variabilidad e incertidumbre en el proceso constructivo de EBC de telecomunicación en zona rural del Perú.
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    Reducción de costos mediante el análisis de rendimientos de materia prima e insumos en el proceso de producción en una empresa de catering aéreo
    (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2016) Pérez Pérez, Nelly Liliana; Feliciano Muñoz, Osiris
    Da propuesta de solución a la cantidad desperdiciada de insumos y materia prima en el proceso de producción en una empresa de catering aéreo. La investigación se realiza en una empresa de catering aéreo, pero también el estudio se puede aplicar a diversas empresas de alimentos y restaurantes para obtener los costos más adecuados y no generar mucha pérdida de materia prima en el proceso productivo. También se puede comentar que la empresa con el costo racional presentará menús variados y balanceados en proteínas y vitaminas con productos e insumos de calidad. Y por último se planificará si las materias primas e insumos con costos convenientes cubrirán los objetivos necesarios.