EP Odontología
Permanent URI for this communityhttps://hdl.handle.net/20.500.12672/5115
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Browsing EP Odontología by Subject "Actividad antibacteriana"
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Item Efecto antibacteriano del extracto etanólico de propóleo de origen peruano frente a bacterias asociadas a enfermedad periodontal(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Calderón Moreno, José Antonio; Bocanegra Arista, Rocío del PilarLa periodontitis es una enfermedad inflamatoria crónica asociada a bacterias periodontopatógenas como Porphyromonas gingivalis y Fusobacterium nucleatum, cuyo tratamiento convencional con clorhexidina presenta limitaciones debido a efectos adversos y al riesgo de resistencia bacteriana, lo que ha motivado la búsqueda de alternativas naturales como el propóleo peruano. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto antibacteriano del extracto etanólico de propóleo peruano frente a P. gingivalis y F. nucleatum mediante un diseño experimental in vitro. Se prepararon extractos en concentraciones de 12,5 %, 25 % y 50 %, evaluándose la actividad antibacteriana mediante los métodos de difusión en agar y dilución en caldo, utilizando clorhexidina al 0,12 % como control positivo y agua destilada como control negativo. Los resultados evidenciaron que la concentración al 25 % generó halos de inhibición de 13 mm y 13,2 mm frente a P. gingivalis y F. nucleatum, respectivamente; además, la concentración mínima inhibitoria fue de 0,39 mg/mL para P. gingivalis y de 1,56 mg/mL para F. nucleatum, lo que indica una mayor susceptibilidad de la primera bacteria al extracto. Se concluye que el extracto etanólico de propóleo peruano presenta una actividad antibacteriana relevante, comparable a la clorhexidina, lo que respalda su potencial como alternativa terapéutica natural en el tratamiento de la periodontitis.Item Perfil fitoquímico y efecto antibacteriano in vitro del extracto de la Stevia rebaudiana sobre el Streptococcus mutans(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2026) Arana Pares, Diana Elisabeth Estela; Ramos Perfecto, DonaldLa investigación tuvo como objetivo determinar el perfil fitoquímico y el efecto antibacteriano del extracto de Stevia rebaudiana sobre Streptococcus mutans. Se desarrolló mediante un enfoque cuantitativo, prospectivo y experimental in vitro, utilizando cepas estándar de S. mutans ATCC 25175 distribuidas en diez unidades experimentales por grupo. La metodología comprendió la obtención de un extracto hidroalcohólico al 80 %, la realización de un análisis fitoquímico cualitativo para identificar metabolitos secundarios y la evaluación de la actividad antibacteriana mediante la técnica de difusión en agar por el método de pozos, empleando concentraciones del 5 %, 10 % y 15 %, con clorhexidina al 0,12 % y dimetilsulfóxido como controles. El análisis fitoquímico evidenció la presencia de alcaloides, flavonoides, saponinas, taninos, terpenoides y fenoles. Respecto al efecto antibacteriano, únicamente la concentración al 15 % produjo un halo de inhibición significativo, con un promedio de 15,20 mm, mientras que las concentraciones del 5 % y 10 % no mostraron actividad inhibitoria frente al microorganismo evaluado. Se concluye que el extracto de Stevia rebaudiana presenta una composición rica en metabolitos secundarios bioactivos y que su efecto antibacteriano sobre Streptococcus mutans depende de la concentración, manifestando actividad inhibitoria efectiva a partir de la concentración del 15 %.