Elaboración de jabón neutro a partir de saponina extraída de la quinua para tratamiento de material textil

Thumbnail Image

Date

2020

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Abstract

El siguiente trabajo de investigación comprende los procesos y la creación de una metodología para contemplar el estudio y experimentación sobre la saponina de quinua, y con este llegar a la realización de un jabón neutro para su aplicación en el lavado de textiles. A manera de síntesis, en la primera parte de la investigación se ahonda sobre la importancia de la quinua en el mundo andino hasta la actualidad, así como el estudio de las saponinas llegando al ámbito industrial. Posteriormente desarrollamos el proceso de extracción y análisis de saponinas de los diferentes tipos de quinua usados a manera comparativa. De esta manera llegamos a un consenso sobre calidad y eficiencia en su aplicación como jabón logrando paralelamente su neutralización. Con esta investigación se busca revalorizar la importancia de los granos andinos, de la misma forma, el estudio de nuevas alternativas naturales para la aplicación en el ámbito de la Conservación y la Restauración.

Description

Keywords

Saponinas, Jabones, Quinua - Análisis, Telas

Citation

Nishimura, N. (2020). Elaboración de jabón neutro a partir de saponina extraída de la quinua para tratamiento de material textil. Tesis para optar el título de Licenciada en Conservación y Restauración. Escuela Profesional de Conservación y Restauración, Facultad de Letras y Ciencias Humanas, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú.