Uso de técnicas cromatográficas en la identificación de residuos de antibióticos veterinarios
| dc.contributor.advisor | Espinoza Blanco, Juan Antonio | |
| dc.contributor.author | La Rosa Zambrano, Pedro Enrique | |
| dc.date.accessioned | 2017-01-26T15:12:37Z | |
| dc.date.available | 2017-01-26T15:12:37Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.description.abstract | Diversos organismos nacionales e internacionales han establecido los límites máximos de residuos (LMRs); con el fin de realizar un adecuado monitoreo de fármacos veterinarios en alimentos de origen animal. Las metodologías elegidas para el monitoreo deben caracterizarse por ser sensibles e identificar volúmenes en partes por billón (ppb). De todas las metodologías existentes la cromatografía acoplada a espectrómetro de masas es la mejor alternativa ya que responde a las exigencias de las normas. Este trabajo presenta diversos protocolos cromatográficos desarrollados y propuestos para la identificación de los residuos de antibióticos veterinarios en matrices alimentarias de origen animal. | |
| dc.description.uri | Trabajo de suficiencia profesional | |
| dc.identifier.citation | La Rosa P. Uso de técnicas cromatográficas en la identificación de residuos de antibióticos veterinarios [Tesina de pregrado]. Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria, Escuela Académico Profesional de Medicina Veterinaria; 2016. | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12672/5272 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Nacional Mayor de San Marcos | |
| dc.publisher.country | PE | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.source | Repositorio de Tesis - UNMSM | |
| dc.source | Universidad Nacional Mayor de San Marcos | |
| dc.subject | Residuos de antibióticos | |
| dc.subject | Cromatografía | |
| dc.subject | Espectrometría de masas | |
| dc.subject | Tesina | |
| dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01 | |
| dc.title | Uso de técnicas cromatográficas en la identificación de residuos de antibióticos veterinarios | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| renati.advisor.dni | 08740854 | |
| renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0003-3945-6200 | |
| renati.juror | Ara Gómez, Miguel Ángel | |
| renati.juror | Angulo Herrera, Pedro | |
| renati.juror | Ramos Delgado, Daphne Doris | |
| renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | |
| renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional | |
| sisbib.juror.dni | 00064196 | |
| sisbib.juror.dni | 08517424 | |
| sisbib.juror.dni | 07607293 | |
| thesis.degree.discipline | Medicina Veterinaria | |
| thesis.degree.grantor | Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina Veterinaria. Escuela Académico Profesional de Medicina Veterinaria | |
| thesis.degree.level | Titulo Profesional | |
| thesis.degree.name | Médico Veterinario |