Eficiencia del uso de un análago de GNRH sobre los parámetros productivos en porcinos de una granja porcina tecnificada en la provincia de Lima

Abstract

Evalúa la eficiencia sobre los parámetros productivos en una granja tecnificada en la provincia norte de la ciudad de Lima, empleando un total de 2592 porcinos machos (1296 Grupo Tratado y 1296 Grupo Control). El peso promedio al inicio del estudio fue lo más homogéneo posible 31.06Kg para el grupo control y 31.95Kg para el grupo tratado, y los pesos finales promedios obtenidos fueron 103.59 grupo tratado y 98.66 grupo control, obteniéndose una diferencia promedio de 4.93Kg a favor de los animales del grupo tratado. En la planta de beneficio se realizó la prueba de baño maría a 60 animales en ambos grupos control y tratado, resultando 50 animales del grupo control positivos (83%) y 0 animales del grupo tratados negativos (0%) a la prueba de olor sexual, observando al final del estudio el beneficio económico y de calidad de carne para el porcicultor y el consumidor al usar el método de la inmunocastración con el análogo de la GnRH para la eliminación del olor sexual en porcinos machos enteros.