Genoma completo de un patógeno del género Clostridium aislado de conservas y análisis bioinformático comparativo con secuencias de importancia en inocuidad alimentaria

Simple item page
dc.contributor.authorObispo Achallma, Daisy Maria
dc.date.accessioned2018-06-08T10:08:21Z
dc.date.available2018-06-08T10:08:21Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionPublicación a texto completo no autorizada por el autor
dc.description.abstractRealiza el secuenciamiento del genoma completo de un patógeno alimentario nativo del género Clostridium usando la tecnología NGS y el análisis bioinformático comparativo con secuencias de importancia en inocuidad alimentaria. Para ello, aisla el ADN genómico del agente patógeno proveniente de una fuente alimentaria, realiza el secuenciamiento, ensamblaje y anotación del genoma completo del patógeno alimentario nativo del género Clostridium, identifica las secuencias de importancia en inocuidad alimentaria del patógeno alimentario y realiza el análisis bioinformático.
dc.description.uriTesis
dc.identifier.citationObispo D. Genoma completo de un patógeno del género Clostridium aislado de conservas y análisis bioinformático comparativo con secuencias de importancia en inocuidad alimentaria. [Tesis de pregrado]. Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Escuela Profesional de Ciencia de los Alimentos; 2018.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12672/7749
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional Mayor de San Marcos
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.sourceRepositorio de Tesis - UNMSM
dc.sourceUniversidad Nacional Mayor de San Marcos
dc.subjectClostridium
dc.subjectGenoma
dc.subjectGenética bacteriana
dc.subjectAlimentos - Bacteriología
dc.subjectAlimentos - Calidad
dc.subjectBioinformática
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.07
dc.titleGenoma completo de un patógeno del género Clostridium aislado de conservas y análisis bioinformático comparativo con secuencias de importancia en inocuidad alimentaria
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
renati.jurorSalazar Salvatierra, María Elena
renati.jurorGordillo Rocha, Gloria Clotilde
renati.jurorLópez Flores, Benedicta Carmen
renati.jurorRuiz Quiroz, Julio Reynaldo
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
sisbib.juror.dni08675623
sisbib.juror.dni10223170
sisbib.juror.dni09222286
sisbib.juror.dni07760326
thesis.degree.disciplineCiencia de los Alimentos
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Escuela Profesional de Ciencia de los Alimentos
thesis.degree.levelTitulo Profesional
thesis.degree.nameLicenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Obispo_ad - Resumen.pdf
Size:
448.05 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

Tesis EP Ciencia de los Alimentos