Determinación del contenido de agua por Karl Fischer volumétrico: aspectos críticos en el control de calidad farmacéutico

dc.contributor.advisorLeón Mejia, Enrique Augusto
dc.contributor.advisorBalbin Inga, Dula Liliana
dc.contributor.authorEnciso Alvarez, Brayan Layner
dc.date.accessioned2026-03-12T13:39:15Z
dc.date.available2026-03-12T13:39:15Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractEl presente Trabajo de Suficiencia Profesional analiza la determinación del contenido de agua en materias primas y productos terminados mediante la aplicación de Buenas Prácticas de Laboratorio y el uso del Método de Karl Fischer en la industria farmacéutica. Este método volumétrico permite cuantificar el contenido de agua en muestras sólidas y líquidas a través de reacciones químicas específicas entre yodo, dióxido de azufre, una base neutralizante, metanol y el agua presente en la muestra. La investigación resalta la importancia de este procedimiento analítico para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, pureza y eficacia establecidos por las farmacopeas en el control de materias primas y productos farmacéuticos. Asimismo, se analizan los factores críticos que influyen en la precisión de la medición, tales como el correcto funcionamiento y calibración del equipo, el control de la humedad ambiental y las posibles interacciones entre la muestra y los reactivos que pueden alterar los resultados. También se evaluaron diferentes farmacopeas aplicables a la determinación de agua, observándose que la United States Pharmacopeia (USP) presenta una estructura más detallada y completa en comparación con otras farmacopeas analizadas. Finalmente, bajo un enfoque de gestión de riesgos, se elaboró una matriz que permitió identificar como factores críticos la falta de estandarización del reactivo de Karl Fischer, la contaminación de los reactivos y la hermeticidad del equipo, elementos que pueden afectar la confiabilidad del análisis.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.citationEnciso B. Determinación del contenido de agua por Karl Fischer volumétrico: aspectos críticos en el control de calidad farmacéutico [Trabajo de suficiencia profesional de pregrado]. Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Escuela Profesional de Farmacia y Bioquímica; 2026.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12672/29428
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional Mayor de San Marcos
dc.publisher.countryPE
dc.rightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectAgua
dc.subjectFarmacopeas
dc.subjectAnálisis químico
dc.subjectIndustria farmacéutica
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.04.07
dc.titleDeterminación del contenido de agua por Karl Fischer volumétrico: aspectos críticos en el control de calidad farmacéutico
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
renati.advisor.dni09333973
renati.advisor.dni09768359
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-1757-0555
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0009-0006-3417-8239
renati.author.dni48025508
renati.discipline917046
renati.jurorDiaz Uribe, Julio Luis
renati.jurorJáuregui Maldonado, José Fidel
renati.jurorRivas Altez, Walter
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional
thesis.degree.disciplineFarmacia y Bioquímica
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Escuela Profesional de Farmacia y Bioquímica
thesis.degree.nameQuímico Farmacéutico

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