Efecto de la dieta con semilla Citrullus lanatus (sandía) pulverizada sobre los niveles de glucosa y tejido pancreático de ratas con cuadro diabetogénico inducido por aloxano
Date
2025
Authors
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Publisher
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Abstract
Introducción: La diabetes mellitus (DM) es una enfermedad crónica caracterizada por
hiperglucemia, que puede provocar posibles complicaciones cardiovasculares, renales
y neurológicas si no se controla. Si bien los tratamientos farmacológicos son eficaces,
sus efectos adversos a largo plazo alientan la exploración de alternativas naturales.
Objetivo: Evaluar el efecto de la dieta con semilla Citrullus lanatus pulverizada sobre
los niveles de glucosa y tejido pancreático de ratas con cuadro diabetogénico inducido
por aloxano. Materiales y métodos: Se utilizó una dieta con semilla Citrullus lanatus
y 30 ratas albinas machos de variedad Holtzman, diabéticas inducidas con aloxano;
estos recibieron tratamiento por 9 días. Los animales se distribuyeron en cinco grupos
experimentales: grupo control (agua), grupo tratado con metformina (200 mg/kg), y tres
grupos con dieta suplementada con semillas de sandía en concentraciones de 1%, 3%
y 9%. Resultados: El tratamiento con semilla de sandía al 3% redujo significativamente
la glicemia al día 9, mostrando mejoras en el tejido pancreático, mientras que el 9% no
evidenció cambios relevantes. Conclusión: La ingesta de la dieta con semilla Citrullus
lanatus pulverizada al 3% produjo una disminución significativa en los niveles de
glucosa de ratas con cuadro diabetogénico inducido por aloxano.
Description
Keywords
Diabetes Mellitus, Citrullus, Hiperglucemia
Citation
Paucar L. Efecto de la dieta con semilla Citrullus lanatus (sandía) pulverizada sobre los niveles de glucosa y tejido pancreático de ratas con cuadro diabetogénico inducido por aloxano [Tesis de pregrado]. Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina, Escuela Profesional de Nutrición; 2025.