Actividad antioxidante y antifúngica del aceite esencial de Rosmarinus officinalis L. “Romero” para la formulación de un semisólido dermatológico
Date
2023
Authors
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Publisher
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Abstract
Evalúa la actividad antioxidante y antifúngica sobre Candida albicans ATCC 10231
y la composición química del aceite esencial de las hojas de Rosmarinus officinalis L.
“romero“ mediante cromatografía de gases/espectrometría de masas (CG/EM). Se
utiliza un sistema de hidrodestilación con arrastre de vapor de agua para obtener el
aceite esencial, que tuvo un rendimiento de 1,1% v/p. Los componentes químicos se
descubrieron mediante el análisis cualitativo de CG/EM. Se utilizan dos métodos
para evaluar la actividad antioxidante del aceite in vitro: captación del radical 2,2-
difenil-1-picrilhidrazil (DPPH) y captación del radical ácido 2,2-azinobis (3-
etilbenzodiazolin)-6-sulfonico (ABTS•+). La actividad antifúngica se demuestra
mediante la determinación de la CMI y la microdilución colorimétrica en microplacas.
El análisis CG/EM proporciona una explicación de 53 componentes químicos. La
capacidad antioxidante del método DPPH es de IC50 125 μL/mL, mientras que el
método ABTS•+ alcanza IC50 > 400 μL/mL en comparación con el estándar trolox®.
La concentración mínima inhibitoria del aceite esencial es de 1.25 μL/mL a las 24
horas y de 20 μL/mL a las 48 horas, lo que indica una actividad fungistática moderada
a débil contra Candida albicans ATCC 10231. Los hallazgos indican que el aceite
esencial tiene una intensa actividad antioxidante y una actividad fungistática moderada
a débil. Los resultados en los semisólidos dermatológicos son muy similares,
evidenciando la persistencia de la actividad antioxidante en las formulaciones.
Description
Keywords
Antioxidantes, Aceite esencial, Antifúngicos, Técnicas in vitro, Romero (Planta)
Citation
Jáuregui J. Actividad antioxidante y antifúngica del aceite esencial de Rosmarinus officinalis L. “Romero” para la formulación de un semisólido dermatológico [Tesis de maestría]. Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Farmacia y Bioquímica/Unidad de Posgrado; 2023.