Hábitos alimentarios, perfil lipídico e índice cintura cadera y el riesgo cardiovascular en adultos mayores que asisten a un centro de salud, Ate Vitarte-2023

Abstract

Determina la asociación entre los hábitos alimentarios, perfil lipídico e índice cintura cadera y el riesgo cardiovascular en adultos mayores que asisten a un Centro de Salud de Ate Vitarte. El estudio es cuantitativo, no experimental, transversal, y correlacional. La muestra la integraron adultos mayores de 60-89 años, previo consentimiento informado se aplicó el cuestionario de hábitos alimentarios y se tomaron medidas antropométricas (circunferencia de cintura y cadera), así mismo, se recogió los datos necesarios de las historias clínicas. Se aplicó la prueba Chi cuadrado para determinar asociación entre las variables. Resultados: Participaron un total de 80 adultos mayores. El 61.25% presentó hábitos alimentarios adecuados, 62.5% tuvo perfil lipídico dentro de los rangos normales, el 40 % tuvo bajo riesgo respecto al índice de cintura cadera, además el 47.5% presentó riesgo cardiovascular bajo moderado. Se halló asociación (p=0.000) entre los hábitos alimentarios, el perfil lipídico y el índice de cintura cadera con el riesgo cardiovascular en adultos mayores que asisten a un Centro de Salud de Ate Vitarte.