Roles tradicionales de género según nivel de inseguridad alimentaria en los hogares del distrito de San Martín de Porres, Lima-Perú, 2025

Abstract

Determina la asociación de los roles tradicionales de género con el nivel de inseguridad alimentaria en los hogares del distrito de San Martín de Porres, Lima-Perú, en el año 2025. El estudio es cuantitativo, no experimental, correlacional y transversal. Se aplicó muestreo probabilístico estratificado en 384 hogares. Se incluyó a jefes/as de hogar ≥18 años que convivían o habían convivido con una pareja La inseguridad alimentaria se evaluó con la ELCSA (α=0,89) y los roles de género mediante ítems seleccionados del Cuestionario de Familia y Roles de Género (α=0,84). Se empleó regresión logística multinomial. El 70,1% presentó algún grado de inseguridad alimentaria. Se evidenció asociación positiva y significativa entre el índice de roles tradicionales y la inseguridad alimentaria (p<0,001). En el modelo ajustado, por cada incremento de 0,1 puntos en el índice, aumentó la probabilidad de inseguridad leve (OR=1,60; IC95%: 1,47–1,90), moderada (OR=1,83; IC95%: 1,65–2,20) y grave (OR=3,99; IC95%: 2,23–5,39). Una mayor adhesión a roles tradicionales de género incrementa significativamente el riesgo de inseguridad alimentaria. Estos hallazgos evidencian la influencia de las desigualdades de género en la seguridad alimentaria y respaldan la incorporación de enfoques de género en políticas e intervenciones públicas.