Intervención educativa: ascopanitos sanos y sin anemia en madres de niños de 6 a 20 meses, Ascope

Abstract

Determina el efecto de la intervención educativa en las prácticas de alimentación de las madres de niños de 6 a 20 meses en Ascope, La Libertad. El estudio es analítico, longitudinal, cuasi experimental, prospectivo. Tiene lugar en la provincia de Ascope Departamento La Libertad. Las participanes fueron madres de niños de 6 a 20 meses a las cuales previo consentimiento, para la fase inicial y final se aplicó una lista de cotejo en los domicilios de las participantes, se realizaron 6 sesiones educativas presenciales y una demostrativa práctica. El 98.67% de madres presentan prácticas adecuadas en la fase de evaluación final que en la fase de evaluación inicial. El conocimiento actualizado según lista de cotejo muestran que las madres mejoran sus prácticas en relación a frecuencia de comidas, consistencia, cantidad, diversidad, duración de LME, consumo de alimentos ricos en hierro, uso de potenciadores de hierro, consumo de inhibidores de hierro, grupo de alimentos, distractores en alimentación (p<0.05). Se evidencia cambios en las prácticas de alimentación de los niños de 6 a 20 meses como resultado de una estrategia educativa presencial utilizando el instrumento AAMMEE , que promovió el inter aprendizaje permitiendo que la madre construya su propio conocimiento y no lo reciba pasivamente.