Creencias y prácticas alimentarias de madres de preescolares del distrito de Lámud, Amazonas

dc.contributor.advisorDelgado Pérez, Doris Hilda
dc.contributor.authorGrández Santillán, Heidy Marlith
dc.date.accessioned2017-06-27T21:08:52Z
dc.date.available2017-06-27T21:08:52Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractExplora las creencias y prácticas alimentarias de madres de preescolares del distrito de Lámud, Amazonas. Es un estudio con enfoque cualitativo de tipo etnográfico con tamaño de muestra de 32 madres de preescolares. Emplea técnicas de grupos focales y entrevistas a profundidad usando guías semiestructuradas de preguntas sobre creencias y prácticas alimentarias. Encuentra que las madres de preescolares residentes en Lámud manifestaron tener un amplio número de creencias alimentarias con situaciones como propiedades de los alimentos, enfermedades, ganancia y/o pérdida de peso relacionada con el consumo de alimentos. Realizan prácticas alimentarias relacionadas con la elección, preparación, servido y consumo de alimentos, además del uso y consumo del agua, por lo que es necesario que las creencias y prácticas alimentarias encontradas sean orientadas para mejorar el aporte de nutrientes al preescolar que es de suma importancia por la etapa de crecimiento y desarrollo en el que se encuentra.
dc.description.uriTesis
dc.identifier.citationGrández H. Creencias y prácticas alimentarias de madres de preescolares del distrito de Lámud, Amazonas [Tesis de pregrado]. Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina, Escuela Académico Profesional de Nutrición; 2016.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12672/6042
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional Mayor de San Marcos
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.sourceRepositorio de Tesis - UNMSM
dc.sourceUniversidad Nacional Mayor de San Marcos
dc.subjectNiños - Nutrición
dc.subjectMadres - Perú - Actitudes
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
dc.titleCreencias y prácticas alimentarias de madres de preescolares del distrito de Lámud, Amazonas
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
renati.advisor.dni06158953
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-5949-754X
renati.jurorBernui Leo, Ivonne Isabel
renati.jurorBardález Hoyos de Bazán, Rosa Amelia
renati.jurorEspinoza Bernardo, Sissy Liliana
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
sisbib.juror.dni10271541
sisbib.juror.dni09200682
sisbib.juror.dni09995953
thesis.degree.disciplineNutrición
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina. Escuela Académico Profesional de Nutrición
thesis.degree.levelTitulo Profesional
thesis.degree.nameLicenciada en Nutrición

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