Creencias y prácticas alimentarias de madres de preescolares del distrito de Lámud, Amazonas
dc.contributor.advisor | Delgado Pérez, Doris Hilda | |
dc.contributor.author | Grández Santillán, Heidy Marlith | |
dc.date.accessioned | 2017-06-27T21:08:52Z | |
dc.date.available | 2017-06-27T21:08:52Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description.abstract | Explora las creencias y prácticas alimentarias de madres de preescolares del distrito de Lámud, Amazonas. Es un estudio con enfoque cualitativo de tipo etnográfico con tamaño de muestra de 32 madres de preescolares. Emplea técnicas de grupos focales y entrevistas a profundidad usando guías semiestructuradas de preguntas sobre creencias y prácticas alimentarias. Encuentra que las madres de preescolares residentes en Lámud manifestaron tener un amplio número de creencias alimentarias con situaciones como propiedades de los alimentos, enfermedades, ganancia y/o pérdida de peso relacionada con el consumo de alimentos. Realizan prácticas alimentarias relacionadas con la elección, preparación, servido y consumo de alimentos, además del uso y consumo del agua, por lo que es necesario que las creencias y prácticas alimentarias encontradas sean orientadas para mejorar el aporte de nutrientes al preescolar que es de suma importancia por la etapa de crecimiento y desarrollo en el que se encuentra. | |
dc.description.uri | Tesis | |
dc.identifier.citation | Grández H. Creencias y prácticas alimentarias de madres de preescolares del distrito de Lámud, Amazonas [Tesis de pregrado]. Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina, Escuela Académico Profesional de Nutrición; 2016. | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12672/6042 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Universidad Nacional Mayor de San Marcos | |
dc.publisher.country | PE | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
dc.source | Repositorio de Tesis - UNMSM | |
dc.source | Universidad Nacional Mayor de San Marcos | |
dc.subject | Niños - Nutrición | |
dc.subject | Madres - Perú - Actitudes | |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04 | |
dc.title | Creencias y prácticas alimentarias de madres de preescolares del distrito de Lámud, Amazonas | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
renati.advisor.dni | 06158953 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0001-5949-754X | |
renati.juror | Bernui Leo, Ivonne Isabel | |
renati.juror | Bardález Hoyos de Bazán, Rosa Amelia | |
renati.juror | Espinoza Bernardo, Sissy Liliana | |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | |
sisbib.juror.dni | 10271541 | |
sisbib.juror.dni | 09200682 | |
sisbib.juror.dni | 09995953 | |
thesis.degree.discipline | Nutrición | |
thesis.degree.grantor | Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina. Escuela Académico Profesional de Nutrición | |
thesis.degree.level | Titulo Profesional | |
thesis.degree.name | Licenciada en Nutrición |