EP Antropología
Permanent URI for this communityhttps://hdl.handle.net/20.500.12672/5126
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Browsing EP Antropología by browse.metadata.advisor "Carine Borios, Stéphanie"
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Item Cambios en los patrones de alimentación en la comunidad Matsigenka de nuevo mundo (Megantoni, Cusco)(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2022) Sebastian Leonidas, Ruth Maria; Carine Borios, StéphanieBusca describir y explicar los cambios acaecidos en los patrones de alimentación y su relación con la (in)seguridad alimentaria de los comuneros matsigenka de la comunidad nativa Nuevo Mundo (Megantoni, Cusco).Item Entre la ilusión y la realidad. Cómo los shawi sobreviven a la inseguridad alimentaria ante la degradación ambiental e histórica de los recursos naturales de su bosque(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2024) Ponce Mariños, María Elizabeth; Carine Borios, StéphanieDetermina cómo los shawi sobreviven a la inseguridad alimentaria ante la degradación ambiental e histórica de los recursos naturales de su bosque. La investigación formula y responde cuatro interrogantes que se han traducido en objetivos específicos. Durante la investigación identificamos que existen múltiplesestrategias de las que hacen uso los shawi ante la inseguridad alimentaria, ocasionada por la degradación ambiental de su bosque y agravada por el impacto del cambio climático En esta investigación nos centramos en dos estrategias: la cultura alimentaria y los conocimientos tradicionales.