Impacto de la estrategia de Marketing Mix para el incremento en las ventas del restaurante “El Pulpo” en el último trimestre del año 2024

Abstract

La presente investigación tiene como objetivo analizar la influencia del Marketing Mix (Producto, Precio, Plaza, Promoción) en el incremento de las ventas del restaurante “El Pulpo”. Utilizando una metodología cuantitativa, se aplicó una encuesta a 108 clientes para evaluar su percepción sobre las cuatro dimensiones del Marketing Mix y su relación con las ventas. Los resultados indican una correlación positiva moderada entre el Marketing Mix y las ventas (0.633), destacando que la promoción es la dimensión que tiene el mayor impacto (0.781). En menor medida, las dimensiones producto (0.598), precio (0.451) y plaza (0.274) también influyen en el desempeño comercial del restaurante. Estos hallazgos sugieren que una adecuada gestión de las promociones puede resultar clave en el aumento de las ventas, mientras que la calidad del producto y la fijación estratégica de precios también son factores relevantes. Con base en estos resultados, se recomienda optimizar las estrategias promocionales, mejorar la calidad del producto, ajustar precios y fortalecer la experiencia en el punto de venta para potenciar las ventas.