Perfil fitoquímico y actividad antioxidante del extracto hidroalcohólico de Malesherbia splendens Ricardi

Abstract

La presente investigación tuvo como objetivo determinar el perfil fitoquímico preliminar y la actividad antioxidante del extracto hidroalcohólico de las partes aéreas de Malesherbia splendens Ricardi (Passifloraceae), especie endémica del Perú recolectada en San Pedro de Casta, Huarochirí (3 021 m s. n. m.). El estudio se fundamenta en el uso tradicional de esta planta para el tratamiento de afecciones respiratorias como bronquitis y gripe. El extracto fue obtenido mediante maceración empleando etanol al 70 % como solvente. El tamizaje fitoquímico cualitativo reveló una marcada presencia de flavonoides y compuestos fenólicos, además de triterpenos y esteroles, así como la ausencia de alcaloides y saponinas. El análisis cuantitativo mediante el método de Folin–Ciocalteu determinó un contenido de polifenoles totales de 319 ± 4 mg GAE/g de extracto seco, valor elevado en comparación con otras especies evaluadas bajo metodologías similares. La actividad antioxidante, evaluada mediante el ensayo DPPH, mostró una inhibición máxima del 89.75 % y un valor IC₅₀ de 188 μg/mL, correspondiente a una actividad antioxidante moderada en extractos crudos vegetales. Los resultados evidencian una asociación entre el alto contenido fenólico y la capacidad de neutralización de radicales libres, aportando evidencia preliminar del potencial bioactivo de la especie y respaldando la necesidad de estudios posteriores orientados a la identificación de sus compuestos activos.