Browsing by Author "Paucar Diaz, Luis Angelo"

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    Efecto de la dieta con semilla Citrullus lanatus (sandía) pulverizada sobre los niveles de glucosa y tejido pancreático de ratas con cuadro diabetogénico inducido por aloxano
    (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Paucar Diaz, Luis Angelo; Huamán Gutiérrez, Oscar Gustavo
    Introducción: La diabetes mellitus (DM) es una enfermedad crónica caracterizada por hiperglucemia, que puede provocar posibles complicaciones cardiovasculares, renales y neurológicas si no se controla. Si bien los tratamientos farmacológicos son eficaces, sus efectos adversos a largo plazo alientan la exploración de alternativas naturales. Objetivo: Evaluar el efecto de la dieta con semilla Citrullus lanatus pulverizada sobre los niveles de glucosa y tejido pancreático de ratas con cuadro diabetogénico inducido por aloxano. Materiales y métodos: Se utilizó una dieta con semilla Citrullus lanatus y 30 ratas albinas machos de variedad Holtzman, diabéticas inducidas con aloxano; estos recibieron tratamiento por 9 días. Los animales se distribuyeron en cinco grupos experimentales: grupo control (agua), grupo tratado con metformina (200 mg/kg), y tres grupos con dieta suplementada con semillas de sandía en concentraciones de 1%, 3% y 9%. Resultados: El tratamiento con semilla de sandía al 3% redujo significativamente la glicemia al día 9, mostrando mejoras en el tejido pancreático, mientras que el 9% no evidenció cambios relevantes. Conclusión: La ingesta de la dieta con semilla Citrullus lanatus pulverizada al 3% produjo una disminución significativa en los niveles de glucosa de ratas con cuadro diabetogénico inducido por aloxano.