Statistics for Evaluación de la estabilidad de las características sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas del yogur prebiótico frutado con pulpa de sanky (corryocactus brevistylus) con y sin adición de inulina

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Evaluación de la estabilidad de las características sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas del yogur prebiótico frutado con pulpa de sanky (corryocactus brevistylus) con y sin adición de inulina 0

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