Epoxidación del aceite vegetal de Ricino (Ricinus communis) utilizando ácido peracético para mejorar las propiedades del biolubricante obtenido
Date
2024
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Abstract
El aceite de ricino (Ricinus communis), por sus propiedades químicas y su composición rica en
ácido ricinoleico, ha despertado un creciente interés como materia prima en la producción de
biolubricantes sostenibles. En el contexto de la transición hacia alternativas renovables y
biodegradables, esta investigación evalúa la epoxidación del aceite de ricino utilizando ácido
peracético como agente epoxidante. El proceso se llevó a cabo en condiciones controladas de
temperatura y tiempos de reacción (2,5, 3,5 y 4,5 horas) para determinar su influencia en las
propiedades fisicoquímicas del aceite resultante.
Se realizaron análisis experimentales detallados, incluyendo la caracterización inicial y posterior
del aceite mediante índices de yodo, acidez, saponificación, peróxidos y espectroscopía FTIR. El
análisis FTIR permitió identificar los cambios funcionales clave y los resultados mostraron una
disminución progresiva del índice de yodo, confirmando la conversión eficiente de dobles enlaces
en grupos epóxido. Asimismo, se observó un incremento en el índice de acidez y saponificación,
lo que evidencia modificaciones estructurales significativas en los triglicéridos.
Los hallazgos sugieren que el aceite epoxidado obtenido presenta características adecuadas
para aplicaciones industriales, destacando su potencial como biolubricante de alto desempeño.
Además, esta investigación contribuye al desarrollo de metodologías sostenibles en el Perú,
promoviendo el uso de recursos renovables y tecnologías más limpias. Con ello, se busca
incentivar la producción local de biolubricantes como alternativa a los derivados del petróleo,
fomentando el desarrollo económico y ambientalmente responsable.
Description
Keywords
Aceite de ricino - Deshidratación, Lubricante
Citation
Morales, B. (2024). Epoxidación del aceite vegetal de Ricino (Ricinus communis) utilizando ácido peracético para mejorar las propiedades del biolubricante obtenido. [Tesis de pregrado, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Química e Ingeniería Química, Escuela Profesional de Ingeniería Química]. Repositorio institucional Cybertesis UNMSM.