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Buenas prácticas de manufactura para mejorar la productividad de una pyme de confecciones textiles
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2022) Palomino Hurtado, Lilian Esmeralda; Tinoco Gómez, Oscar Rafael
El presente trabajo tiene como objetivo, proponer un modelo de gestión de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), para el sector confecciones, específicamente en el desarrollo de calcetines de alto valor, mediante el uso de la fibra de algodón como materia prima, asimismo, mantener su valor mediante protocolos y procedimientos, para mejorar la productividad, en la gestión de su proceso productivo. Por su finalidad es aplicada, de carácter explicativo y descriptivo, de enfoque cuantitativo, de diseño experimental y cuasi experimental con pruebas antes y después de la aplicación. La muestra seleccionada fue la producción en una maquina calcetinera, en un periodo de 51 días, un horario de 8 horas diarias y 48 horas semanales. La técnica elegida fue la observación y los instrumentos fueron guías de auditorías e indicadores de gestión para las Buenas Prácticas de Manufactura. Como resultado, mediante la inferencia estadística sobre la productividad, se obtuvo una significancia asintótica (bilateral) = ,000, por lo que la hipótesis referida a que la implementación del BPM mejora la productividad es correcta; luego, la hipótesis específica 1 que mide la eficacia, obtuvo una sig. Asintótica (bilateral) de ,000, de esta forma se acepta la hipótesis que afirmó que el BPM mejora la eficacia luego de la implementación del BPM; y finalmente, la eficiencia obtiene una sig. Asintótica (bilateral) de ,000, por lo que se reconoce la hipótesis que la eficiencia mejora luego de la implementación del BPM.
Planeamiento estratégico y su relación con la competitividad en empresas confeccionistas de prendas en fibras de alpaca del 2020 al 2022
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Palomino Hurtado, Lilian Esmeralda; Tinoco Gómez, Oscar Rafael
El estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre el planeamiento estratégico y la competitividad en empresas Pymes y Mypes del sector textil dedicadas a la confección y exportación de prendas de fibra de alpaca. Se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, de tipo aplicado, con diseño correlacional y no experimental. La población estuvo conformada por empresas del rubro textil, y la muestra incluyó 45 Pymes ubicadas en Lima Metropolitana, Huancayo y Puno, con al menos cinco años de experiencia y participación en compras estatales entre 2020 y 2022. La recolección de datos se realizó mediante encuestas y el análisis estadístico se efectuó utilizando el coeficiente Rho de Spearman. Los resultados evidenciaron que no existe una correlación significativa entre el planeamiento estratégico y la competitividad global, ni con las dimensiones de innovación y ventaja comparativa. Sin embargo, se identificó una correlación positiva moderada y significativa entre el planeamiento estratégico y la eficacia. Se concluye que, aunque el planeamiento estratégico no se relaciona directamente con la competitividad en su conjunto, sí influye en la mejora de la eficacia organizacional en este tipo de empresas.