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Intervención educativa en conocimientos y prácticas alimentarias en madres de niños de 6 a 24 meses en San Juan de Lurigancho, Lima
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2022) Cueva Condo, Joselyn Estefany; Espinoza Bernardo, Sissy Liliana
Determina cuál es el efecto de la intervención educativa para mejorar conocimientos y prácticas alimentarias en madres de niños de 6 a 24 meses en San Juan de Lurigancho, Lima. Durante la alimentación complementaria se presenta una alta vulnerabilidad para el desarrollo de la malnutrición. A partir de los 6 meses de edad, la leche materna es insuficiente para cubrir las necesidades nutricionales del lactante, requiriendo la introducción de alimentos. La oferta de una alimentación complementaria saludable depende de muchos factores, como los conocimientos. El conocimiento en alimentación complementaria favorece adecuadas prácticas alimentarias; un bajo conocimiento incrementa la introducción precoz de los alimentos, la inadecuada consistencia, deficiente oferta de grupos de alimentos, como fuentes proteicas que aumentan el riesgo de retardo de crecimiento. La Intervención educativa fue virtual con 7 sesiones educativas con 18 madres de niños entre 6 a 24 meses del distrito de San Juan de Lurigancho en Lima. El 61.6% fueron madres con educación superior completa, el 61.1% fueron amas de casa. Los cambios de conocimientos luego de intervención fueron significativos (p= 0.000), algunas prácticas alimentarias cambiaron como la consistencia de los alimentos según edad (p= 0.063) y las prácticas adecuadas de higiene y manipulación de los alimentos que fue significativo (p= 0.004).
Relación entre imagen corporal percibida y conductas de control de peso en adolescentes de una institución educativa de La Victoria 2016
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2018) Cueva Condo, Joselyn Estefany; Delgado Pérez, Doris Hilda
Determina la relación entre imagen corporal percibida y conductas de control de peso en adolescentes de una institución educativa pública del distrito de La Victoria, Lima, Perú en el año 2016. Realiza un estudio de tupo descriptivo, de asociación cruzada, observacional y transversal. Participan 91 adolescentes entre 14 a 17 años de ambos sexos. Se aplican dos cuestionarios, el cuestionario sobre conductas de control de peso y percepción de imagen corporal y el cuestionario de actividad física (IPAQ), además se tomaron mediciones antropométricas de peso y talla. La verificación de asociación entre variables fue mediante prueba Chi2 con nivel de confianza de 95%. Las principales medidas de resultados son la categoría de imagen corporal percibida y la categoría de conductas de control de peso. Encuentra que el 60% de los adolescentes presentaron inadecuada imagen corporal percibida. Las conductas de control de peso no saludables las presentaron el 75% de los adolescentes. Concluye que no existe relación significativa entre imagen corporal percibida y conductas de control de peso.