Unidad de Postgrado Ciencias Biológicas

Permanent URI for this communityhttps://hdl.handle.net/20.500.12672/29

Browse

Browsing Unidad de Postgrado Ciencias Biológicas by browse.metadata.advisor "Arakaki Makishi, Mónica"

Filter results by typing the first few letters
Now showing 1 - 2 of 2
  • Thumbnail Image
    Item
    Estudio taxonómico de la Familia Candelariaceae (Ascomycota: Lecanoromycetes) en los Andes del sur del Perú
    (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2025) Ramos Aranibar, Daniel Fernando; Arakaki Makishi, Mónica
    En la presente investigación se realizó un estudio taxonómico y de distribución de las especies de la familia Candelariaceae presentes en los Andes del sur del Perú. Se hicieron salidas de campo en las regiones: Apurímac, Cusco, Arequipa, Moquegua y Tacna, para recolección de material biológico pobremente representado en las colecciones científicas. Se utilizaron técnicas estandarizadas para la recolección de líquenes. Paralelamente se revisó las colecciones científicas del Herbario Sur Peruano (HSP) en Arequipa y del Herbario San Marcos (USM) en Lima. Se examinaron caracteres morfológicos macroscópicos, tales como tipo de talo, color, presencia de cuerpos reproductivos sexuales o asexuales, entre otros. Se evaluó la presencia de compuestos químicos secundarios y su reacción a la aplicación de reactivos estándar (K, C, KC e I) empleados para identificación. La información registrada corresponde a un total de 181 especímenes, de los cuales 35 pertenecen a la colección científica del Herbario HSP y 146 son de recolectas realizadas para la elaboración del presente estudio. Se determinó la presencia de tres géneros de la familia en el sur del Perú; del total de especímenes revisados, 69 corresponden al género Candelariella, 91 a Placomaronea y 21 a Candelaria. Tres especies del género Candelaria fueron determinadas: C. concolor, C. fibrosa y C. fibrosoides, una especie en el género Candelariella: C. vitellina y siete especies en el género Placomaronea: P. candelarioides, P. kaernefeltii, P. lambii, P. mendozae, P. minima, P. placoidea y P. fruticosa, estas últimas corresponden a taxones recientemente descritos. Además de ello se reconoce nueve taxones que no fueron determinados, ocho pertenecen al género Candelariella y uno a Placomaronea. La información geográfica asociada, muestra que la mayoría de especímenes fueron recolectados en la región de Arequipa (82), seguida de las regiones Tacna (36), Cusco (28), Moquegua (22), Puno (11) y Apurímac (2). Se reporta por primera vez para el Perú a los taxones Candelaria fibrosa (Fr) Müll. Arg., Placomaronea kaernefeltii M. Westb. Frödén & Wedin y Placomaronea minima M. Westb. & Frödén. Se amplía los registros de distribución de C. concolor (Apurímac y Arequipa), C. fibrosoides (Arequipa), C. vitellina (Cusco, Puno, Arequipa, Moquegua y Tacna), P. candelarioides (Arequipa, Moquegua y Tacna), P. lambii (Arequipa, Cusco y Huancavelica) y P. mendozae (Cusco, Puno, Arequipa y Moquegua).
  • No Thumbnail Available
    Item
    Microbiota de bayas de ocho variedades de uvas pisqueras de Ica y Arequipa como contribución a sus identidades regionales
    (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2026) Sotomayor Parian, Raquel Mercedes; Arakaki Makishi, Mónica
    La investigación tuvo como objetivo analizar la microbiota asociada a las ocho variedades de uvas pisqueras cultivadas en las regiones de Ica y Arequipa, con el propósito de contribuir al conocimiento de la identidad regional vinculada a la producción de Pisco con Denominación de Origen. Se empleó la técnica de metabarcoding para el análisis de los loci 16S rRNA e ITS1 en 16 muestras compuestas de bayas, lo que permitió caracterizar las comunidades bacterianas y fúngicas presentes en ambos territorios. Los resultados evidenciaron el predominio de diversos géneros bacterianos y fúngicos de importancia enológica y fitosanitaria, además de microorganismos no clasificados pertenecientes a diferentes grupos taxonómicos. Asimismo, se observó que las diferencias en la composición microbiana se encuentran asociadas a las características geográficas, los factores edafoclimáticos y las prácticas de manejo agronómico de cada región, elementos que contribuyen a la conformación del terroir y a la identidad regional del Pisco. Se concluye que la caracterización molecular de la microbiota de las uvas pisqueras constituye una línea de base para comprender la diversidad microbiana vinculada a este cultivo y aporta evidencia científica para la valorización y preservación de la Denominación de Origen del Pisco.